Завтрак или ужин

…*…Завтрак или ужин (шутливая стихотворная зарисовка)

Помидоры режу мелко и без стука,                 

Измельчаю красный перец, что болгарский.    

И крошу побольше репчатого лука,               

Нагреваю сковородку с постным маслом.    

А затем туда сгружу лук измельчённый.

Он в горячем масле цвет свой поменяет,     

И туда ж пюре из перца с помидором,   

Чтоб тушилось – лишний сок пусть выкипает. 

А ещё добавлю специи по вкусу…

Загустела масса, запах надо мною!..        

В этой массе ложкой сделаю я лунки           

В каждой лунке разобью яйцо сырое.         

Сверху – резанным укропом иль петрушкой,

Вот и всё – готов вам завтрак или ужин. 

И ещё минуток пять глотаем слюнки…   

Приглашаю всех к столу. Мы будем кушать.