Написал комментарий к произведению Двадцать два несчастья – 5
Да ладно.
Как раз в копоти всякие смолы, от которых и вред.
Я, как обзавелся дымогенератором с лабиринтом - на котором осаживается излишняя дрянь - воочию узрел что там оседает.
Есть ли что-то подобное у простого фермера из Чукши или он по старинен коптит? Ну авторам виднее :)
Не, лично я коптил и коптить буду. Но дохтур Епиходов такого бы не стерпел :) кмк.
В шашлыке, кстати дряни меньше - если делается уже на готовых углах, из которое выжжено почти всё. Да и делается он быстрее.
з.ы. Про искусственные дымки видел, кстати, мнение человека, профессионально занимающегося колбасами и прочим - что если качественные - то получше натурального дыма будут. Другое дело в том, что продается-то дешевый ширпотреб.
Написал комментарий к посту Вопрос к читателям "Вперед в прошлое"
Под сомнением.
Учитывая характер и направление - ощущение что высокие риски трагичной истории.