Написал(-a) комментарий к произведению Небо внизу
Все хорошо, прочитал с удовольствием. Но откуда там в другом мире Тео приносят бутылку шабли? )))
Шабли это вино из винограда сорда шардоне, выросшего в аппеласьоне Шабли (район в Нижней Бургундии во Франции). Откуда это вино в другом мире? )
Написал(-a) комментарий к произведению Небо внизу
Честно сказать, побуду в собственных глазах занудой, но поспорю ))
хоть я и винный алкоголик со стажем, но в первый раз слышу про калифорнийское шабли ))). Шабли это в первую очередь отсылка не к винограду (там обычный шардоне), не к технологии, а именно к апелласьону, во Французской Нижней Бургундии, как вы (абсолютно правильно) сказали, с определенными почвами, и определенными климатическими условиями.
Мне кажется, что логичней уж тогда было бы взять или название вина по какому либо сорту винограда… пусть не избитое шардоне, а что нибудь более редкое … сильванер, вельтингер, лагрейн, пино нуар там… тип вина, где первостепенна именно технология …. скажем, айсвайн, сотерн, … да даже амароне или рипассо, пусть их на планете Земля и делают только в Венето, но там все же свой микс сортов и своя технология )))
P.S. Ну и по вкусу… заранее преклоняюсь над уровнем знания вин у Тео, если она по вкусу может отличить Шабли от качественного вина из шардоне скажем из других французских регионов, а даже и не французских…. Написал я, и на фоне диалога, открыл бутылочку шабли… правда самого бюджетного, которое Пти Шабли )))