-88
44 657
-20
29 243

Заходилa

Написалa комментарий к посту ЦА

Два года или больше я читала древних авторов: историков, философов, биографов. Все как один ворчали: нынешняя молодежь не та, что прежде. Неужели? )))))

Написалa комментарий к посту Арт-терапия "Нарисуй себе море"

Если море далеко - сделай себе море. Покупаешь пачку морской соли (хватит на два раза). в ванную наливаешь теплую воду, какая по душе и телу, и высыпаешь полпачки соли, растворяешь. Рука почувствует, что водичка приятная, ложишься в ванную на 15 минут достаточно. Боишься одна оставаться в квартире, попроси кого-нибудь из близких посидеть недолго и напомнить о времени. Кожа и тело обрадуются и мозгу станет хорошо. Для дыхания морской воздух полезен. Проверяла на себе еще в прошлом веке. ))

Написалa комментарий к посту Вкусная история

Раньше тыкву готовили в тонире. она там томилась несколько часов. Теперь готовят в духовке. Нашла старинный рецепт:

Ингредиенты: 1 ровная, круглая, оранжевая тыква сладкого сорта, 0, 5 стакана риса, 100 г меда, 200 г сухофруктов (курага, изюм, яблоки и т. д.), 1 горсть миндаля или грецких орехов, 1 горсть очищенных семечек тыквы, 100 г сливочного масла, корица на кончике ножа, 2 ст. л. растительного масла для смазки тыквы.

Тыкву промыть, срезать верхушку-"крышку", аккуратно ложкой вынуть всю мякоть, оставив тонкие стенки.

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой, добавить измельченные орехи, нарезанные небольшими кусочками сухофрукты, семечки тыквы, мед, корицу и обжаренную мякоть тыквы. Этой массой наполнить пустую тыкву, накрыть "крышкой", тыкву снаружи смазать растительным маслом и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку запекаться на 30 мин.

Если тыква большая, ее нужно обернуть фольгой и запекать 1,5 часа, затем снять фольгу и запекать еще 30 мин. Готовую тыкву вынуть из духовки, нарезать дольками (как арбуз) и подать к столу.

Наверх Вниз