Написалa комментарий к произведению Девятый
Север бросили в 91-м. И дальше кто как мог. При Союзе там было очень хорошее снабжение (продуктами), начальник ОРСа даже в эпоху дефицита ухитрялся что-то доставать (у нас в соседнем посёлке на полках магазина в свободном доступе были килька в томате и хлеб). Плюс у них погранцы стояли и ещё кто-то, я уже не помню, кто. Амдерма была самой комфортной из всех посёлков геологоразведки.
А потом случился распад Союза, и начался трэш. Правда, без организованного криминала, как на Большой Земле.


♀️
♀️
Написалa комментарий к произведению Девятый
*тихо* Амдерма - или Амдерма-2?
К нам не возили окорочка - это дорого, потому что только авиа. Северного завоза не было с 91 или 92 года. Была свежая оленина - ненцы, которым раздали стада, пригоняли оленей к посёлкам геологов, мяса было много, оно было дешёвым, потому что денег не было ни у кого, но в посёлках геологов бюджетникам примерно раз в три-четыре месяца - всё же платили. Картошки и моркови почти не было. Тоже из-за того, что только авиа - или по зимнику, очень понемножку, потому что много не привезёшь.
Ещё была рыба, много, разная - потому что море. Как раз запрет на вылов сняли. Сёмга, сиговые, зельдюшка - пока море открыто. Зимой сначала камбала, потом с февраля - навага. Но этих не варили, только жарили.
Летом ещё была дичь - куропатки, чёрные и серые гуси, утки.
Если отец Свята служил в Амдерме-2 - там, скорее всего, в супе была тушёнка. У военных и в госрезерве были большущие банки из жести, примерно полулитровые, густо вымазанные солидолом. Его нужно было сначала тщательно счистить с крышки газетами вдоль ободка - там, где будет идти консервный нож. Остальной солидол не трогали, газет не напасёшься.
Если он служил в Амдерме-1 - то в супе была оленина на косточке.
Простите за ремарку.
Мы жили в соседнем посёлке, Варандей.