В далеком 1552-м первые кабаки на Руси появились с нелегкой руки Ивана Грозного, взявшего «культурный» пример с Казанского ханства. Но если в ханских заведениях ели и пили, то в русских предлагался исключительно алкоголь. Государство быстро смекнуло, какую выгоду можно было получать с такого явления, начав борьбу с негосударственной торговлей горячительными напитками. Очень скоро продажа водки и вина превратилась в едва ли не главный источник поступлений в государственную казну. Объемов...