Кабачки и яблоки

А вы уже предвкушаете кабачково-яблочную диету?

Могу поделиться рецептом драников с кабачком и яблоком:

Берём на четыре порции четыре средние картофелины, одно яблоко, кусок молодого кабачка размером с картофелину. Моем, очищаем от кожицы.

Картофель трём на мелкой тёрке. Затем туда же натираем кабачок и яблоко.

Всыпаем манку, приправу, соль, вбиваем яйцо. Как приправу я использую куркуму, сушёный чеснок и базилик.

Жарим в растительном масле до золотистого цвета.

Подавать в горячем виде, предпочтительно со сметаной.

Приятного аппетита.