Пельмени к Рождеству

Как то давно я написал статью о пельменях. Потом меня тыкали в неё и приговаривали, как тебе, Бахарев, не стыдно! 

Ведь живёшь на родине пельменей, слопал их не одну тонну, а впал в ересь. А я сам, не зная отчего, вдруг написал в статье, что пельмени блюдо истинно татарское, в переводе слово "пельмень" означает, дескать, "медвежье ухо".

На самом деле, как всем известно, пельмени придумали коми-пермяки, и слово это - хлебное ухо. Так что мне поделом досталось.

А вспомнил про пельмени потому, что жена предложила их настряпать к Рождеству. И почему бы нет, подумал я, и согласился. Возьмём говядины, свинины, и дальше, как там по вековой калькуляции положено.

А ещё я, и жена, любим пельмени с капустой, потом ещё щучьи пельмени и безусловно, верх пельменной вкусноты - пельмени с редькой. Их со сметаной! Объедение. Чего и вам желаю.