Как попробовать великие вина Бордо и не разориться
Автор: Д. В. АмурскийВ продолжение этой темы.
Если вам довелось заехать в Бордо, то у вас есть шанс попробовать "великие вина" по относительно гуманным ценам. Для этого нужно заглянуть в заведение "Max Bordeaux: Wine Gallery" по адресу 14 Cours de l’Intendance. Это самый центр города, в двух шагах от Большого театра и Galeries Lafayette Bordeaux. Входишь, и видишь множество винных стеллажей и коробок с бутылками.
А ещё тут стоят автоматы, которые разливают в бокалы лучшие вина Бордо. Берёшь у девушки за стойкой карточку, кладёшь на неё некую сумму денег, после чего можешь дегустировать маленькими порциями по 25-50-75 миллилитров всякие Château Margaux или Château Lafite Rothschild. Бутылку такого вина за 1000+ евро покупать будет далеко не каждый, а вот попробовать немного, чтобы составить собственное представление о Premiers Grand Crus, захотят многие.
Я сейчас глянул, сколько стоят "великие вина Бордо" в интернет магазине (минимальная цена за бутылку, не самый лучший винтаж):
Примерный уровень цен понятен. А ведь ещё есть великое вино из Сент-Эмильона, Château Cheval Blanc.
Как можно было бы расстроиться, купив бутылочку подобного "великого вина" и обнаружив, что это совершенно не твоё! А в этом заведении в центре Бордо наливаешь себе 25 миллилитров, дегустируешь и сразу понимаешь, готовы ли твои вкусовые рецепторы к такому обилию танинов.
Я сразу понял, что "великие вина Бордо" — совершенно не для меня. На мой вкус они — как будто в бутылке вина растворили полкилограмма удобрений. И успокоился. В мире хватает винодельческих регионов, чья продукция мне понятна и приятна.
Хотя и среди вин Бордо нашлось такое, что я признал пригодным к употреблению. Это Chateau Ramafort, Medoc AOC Cru bourgeois. Приятное и без химического привкуса. Но оно к "великим винам" не относится. Где уж нам, плебеям... :-)