Туркменистан 20-е годы.

Туркменистан. 1920-е. фото И. Панов.

Я был в Каракумах в 1984 году. Ездил тогда в город Безмеин, примерно 25 км от Ашхабада. Верблюды, перекати поле, пески... очарование Востока... было жутко интересно. Туркмены потрясающе гостеприимны. Обязательный чай в любом доме. Конфеты "подушечка". Но больше всего меня тогда поразило виноградное варенье в которое налит горячий бараний жир. Подавали его вместе с зеленым чаем и лепешками. С непривычки это блюдо есть весьма сложно.