Ведьминские хроники. Зелье-варенье

В дни, когда начинается тёмная половина года и безвременье на три дня окутывает мир, решила ведьма сварить дивное зелье-варенье. Себе на потеху, друзьям на сладость, всем на радость. Давно хотела, да не получалось – то ступа в аварию угодит, то из метлы прутья вылезут, то кот ездовой мышей обожрётся.
Встала ранёхонько, когда туман на камнях и листьях повис росою, а солнце только-только позолотило горы, приторочила к метле торбу и полетела за драконовой ягодой в места заповедные – на Лысую гору, к башне проклятой. Растёт там ягоды видимо-невидимо, и весьма справедливо это – чем ещё драконам закусывать принцесс да рыцарей?

Надела по паре перчаток – из латекса новомодного и ткани плотной, чтобы не поранить нежные руки иглами-шипами острыми. Ягоды выбирала спелые, крупные, такие, что сами в торбу просились и сладостью бахвалились. И солнце до зенита не дошло, а семь фунтов багряных ягод уже торбочку оттянули.
Тогда ведьма взглядом испепелила перчатки, завязала торбочку, вытерла пот со лба, оседлала метлу верную и полетела домой.

В избушке высыпала ягоды в таз медный, залила водой тёплой минут на двадцать – чтобы смыть пыль степную, соль морскую и глохидии злокозненные, на которые драконов фрукт щедр немеряно, и которые даже сквозь двойные перчатки жалили.
Затем, весьма довольная собой, воду слила, перчатки новые взяла и стала брать плоды по одному, да под проточной водой мыть-вытирать, пока все не промыла и не вытерла. Только после этого рискнула ведьма взять плоды без перчаток.

После разделила плоды на две части. Из одной резала каждый плод пополам, вычищала семечки твёрдые и острые, снимала кожицу тонкую и прозрачную. Потом засыпала получившееся благолепие песком сахарным да на ночь оставила, чтобы драконов фрукт сок пустил.

На следующий же день поставила массу рубиновую на огонь и, перемешивая,  сок половины алимона добавила, цедры алимонной покрошила, до кипения  довела и в баночки фигурные разлила.
Вторую же часть, изрядно подустав  от зельеваренья, от семечек вычистила, да на мясорубке быстро  перекрутила. Затем тоже песка сахарного добавила и проварила на огне медленном, помешивая, когда плод пену обильную давал.

И вышло из семи фунтов ягод почти три фунта зелья-варенья предивного, вкуса загадочного, вида клейко-кисельного, да цвета такого яркого и насыщенного, что гранаты с рубинами обзавидуются.
А как остыло зелье-варенье, поставила ведьма самовар, напекла оладий, да друзей милых позвала. Стали они оладьи вареньем поливать, чай попивать, да разговоры сердечные вести.
И хорошо им было – ни в сказке сказать, ни пером описать!
Чего и вам всем желаем.