Алёна - ленивая

И беляши у меня такие же.

Вообще, я нормальные собралась готовить вчера. Ну а что, в понедельник будет что с собой взять перекусить на работе, не всё же фастфудом перебиваться. Но - подверглась ухаживаниям, приставаниям, откровенным домогательствам - в общем, полный спектр проявлений высоких чувств. С целью удовлетворения низменных потребностей. ‍♀️

На резонный вопрос - "Ты вообще пожрать хочешь, или???", последовал ответ, что пожрать, конечно, хорошо, но раз уж сегодня выходной, мы никуда не собираемся, и вообще делать нечего - лучше "или". С перерывами на пожрать. На это я возразила, что, в принципе, не против, только в перерывах лучше всё-таки жрать, а не готовить. Завязалась дискуссия, в ходе которой родилась идея - чтобы не возиться с лепкой, а потом не нервничать от того, что эти сволочи (беляши, пирожки), так и норовят лопнуть и выпустить на сковороду самое вкусное - смешать тесто с фаршем, да и вывалить на сковородку, разумеется, не всё сразу, порционными кусками. Идея нуждалась в экспериментальной проверке - и эксперимент удался.

Правда, экономии времени не получилось, от того, что технология не отработана. Вкус... вкусный. Есть минусы - в беляше я больше всего люблю переход от теста к мясу, да чтобы сок потёк - а потом ещё и пальцы облизать... И жаль, что языком не могу достать до подбородка, там наверняка самое вкусное. А мои вчерашние изделия по вкусу точь-в-точь как тот слой теста, который прилегает к начинке. И ещё - надо больше мяса.

Всех с понедельником, пусть эта вчерашняя история поднимет вам настроение и придаст сил - нам, в конце-концов, осталось два дня простоять, и ещё два - продержаться. А там - опять пятница.