Пчёлка приготовила оджахури по рецепту Юлии Олейник

Добрый день, всем жителям портала АТ. Попробовала приготовить оджахури, рецептом которого поделилась Юлия Олейник. Сам авторский рецепт опубликован вот здесь.

Хочу высказать большое спасибо Юлии за предоставленный рецепт. 

Вот только Пчёлка его готовила не из баранины, а из свиной шейки. Просто после сакмана (1984 год) на дух не переношу баранину. Еще картошку заменила фасолью, так как закончилась репа, а в магазин идти не захотелось. Если честно, то уже давно заменила картошку репой или кабачками. Но и с этими заменами блюдо получилось очень вкусным и ароматным. 

Всем приятного аппетита!