Кухня Ветландии

Привет, путник! Я вижу, ты проголодался с дороги? Хочешь узнать, какие блюда подают в моем трактире? О, у нас широкий выбор кухонь со всего континента. Например, Келлах – страна находится в горах, перечень доступных продуктов там весьма ограничен. Но я хочу тебе сказать, что келлахцы вовсе не дураки хорошо покушать. Конечно, если питаться одной травой, в их суровом климате не выжить. Да и мало там земли, чтобы выращивать много злаков и овощей. Вот и живут они в основном охотой, рыбалкой и скотоводством. А витамины получают из ягод и трав, произрастающих в горах. Из келлахских блюд сегодня в меню томленая дичь под сырной корочкой и соусом из ягод черемухи. А на десерт – ячменные гренки с пастилой из голубики и сливочным сыром. 

Фарух имеет теплый, местами даже жаркий климат. Для выращивания овощей часто не хватает пресной воды, поэтому тамошние жители в основном занимаются тем, что пасут овец в бескрайних степях. А где есть доступ к воде, выращивают множество фруктов, которые сушат или солят, а затем щедро сдабривают ими любое блюдо. А еще в Фарухе любят сладости и сладкие соусы к любому виду блюд. Попробуй каре ягненка, запеченное с медом, дикой сливой и абрикосом или сливочный суп из дыни, винограда и бурого риса.

Ветландия, конечно же, вобрала в себя все самое лучшее из кухонь других стран. У нас есть и мясо, и рыба, и овощи, и фрукты, на любой вкус. Самое простое и вкусное – это крупянка, колбаса, состоящая из кусочков мяса, круп и овощей. Она стоит недорого и является сразу и основным блюдом, и гарниром. Еще у нас очень любят свежие и соленые овощи, солят и квасят буквально все подряд. Обычная еда Ветландца – хорошо прожаренное мясо с гарниром из свежих и соленых овощей. А еще мы очень любим пирожки с различными начинками. Чувствуешь, какой идет аромат? Это кухарка жарит в масле маленькие пирожочки, буквально на один укус, с куриной печенью, зеленым луком и яйцом.

У нас в трактире есть даже кухня Нетыльских островов. Морская улитка с печенью ската, запеченная в кокосе креветка-паук и крабовый суп с морской капустой. Да, это острова далеко в океане, в основном там живут беглые рабы и преступники, которые промышляют грабежами и пиратством, но в промежутках между удачными налетами вынуждены питаться тем, что дарит морское побережье.

Что? У тебя нет с собой местных денег? Ну если ты настоящий путешественник, ты должен знать множество интересных историй. А трактир – то самое место, куда стекаются рассказы о ближних и дальних событиях со всего мира. Расскажи мне, что ты видел на своем пути, это и будет твоей платой за ужин.

На фото - обычный прием пищи в Ветландии. По традиции фото авторские.