Первый опыт приготовления чизкейка

Сегодня у дорого мне человека день рождения, потому решил попробовать приготовить торт своими руками. Было тяжко, но не сама готовка, а уборка хаоса, оставленного после неё. В целом, результатом очень доволен, борта слегка рассыпчатые, но форму держат (фото прилагаются). Всем хороших выходных!