Забытые профессии истории - грабарь

Давным давно я писал маленькую заметку о некоторых весьма своеобразных профессиях, которые канули в лету вместе с течением времени

https://author.today/reader/82269/645262

А сегодня хотел бы вспомнить ещё про одну исчезнувшую профессию, которая, к слову, исчезла не так давно. Всего-то около 100 лет назад. Наткнулся на материал и был удивлён. 

Словарь Даля утверждает, что немецкое "землекоп", у нас так же зовут их грабарями. То же самое пишет как синоним  и устаревшее и словарь Ушакова. Причём почему-то словарь Фасмера возводит это слово к польскому  grabarz через украинское гра́ба́р, хотя например в одной из статей Новосибирских краеведов мне попался такой вот абзац

Грабари -это землекопы в лице крестьян, приехавшие из деревень на своих лошадях вместе с семьями. Работали они без всякой техники. С помощью железной лопаты, кирки и лома брали грунт, накладывали его на телегу или колымагу (двухколесная телега) и везли на насыпь или в выемку, там ссыпали. Грабарям на день десятник отмерял земляной участок и ставил колышек или пень, на котором отмечал химическим карандашом: "Грабарю Петрову столько - то километров". Если переставить колышек на 2-3 метра ближе к трассе, то грабарь мог закончить задание раньше других.

Согласитесь, от Новосибирска до Польши очень далеко, тем более слово повеместно встречается и до Урала, и после.

Для начала стоит отметить, что земляных работ на селе в доиндустриальную эпоху до Октябрьской революции 17 года проводилось очень и очень много. Это и в лесу, и на полях, и в деревнях. Везде рылись канавы. Как граничная межа, как противопожарная, для орошения или для отвода воды с полей или участка леса (с тем, что лес подсохнет и рубит его легче). Обязательно надо было защищать деревенские строения от стока воды и подтопления во время дождей и паводков. Ну и так далее, копать надо было много. При этом хороших лопат на селе в те врмена не сказать что много, копали в основном деревянными, а это инструмент, требующий сноровки.

Крестьяне такие земляные работы сами почти не делали, хотя теоретически могли. Для этого звали людей специальной профессии - грабарь (или грабор). При этом грабари не только копали ямы, они производили вообще очень широйкий спектр любых земляных работ. Грабари рыли пруды, канавы, насыпали земляные плотины, пропалывали и выравнивали луга, формировали парковые опушки и поляны, рекультивировали парки от посторонней поросли , вскапывали сады и огороды, добывали торф для улучшения садовой земли и так далее. Вплоть до подготовки строительства дорог. Настоящий грабарь ещё до начала работ определял, как именно нужно провести канавы, чтобы осушить, например, луг. Или спустить воду, сделать запруды и стоки, чтобы наидешевейшим образом исправить худое место на дороге и так далее. Для этого всегда в артели грабарей имелся особенный человек, который проводил самую настоящую гидролдогическую оценку местности. А уже потом опытная артель грабарей правильно производила все необходимые земляные работы. Но и даже простой грабарь по этой части был намного опытнее, чем любой крестьянин, ведь земляные работы им приходилось вести на очень разных местностях и грунтах.