Странная еда

Всем доброе утро! Вчера во Вкусвилле купила киноа. Давно читала об этой культуре, решила попробовать. На вид крупа, напоминающая обыкновенное пшено. На вкус тоже очень похоже на пшённую кашу. С мёдом было вкусно. Но почему эта еда странная? Всё потому что киноа не зерно, а ... фрукты! Это микроскопическте фрукты, которые засушивают и варят из них кашу. Каждое зёрнышко - маленький плод. Киноа для инков была основой рациона. Когда Южную Америку оккупировали испанцы, захватчики сжигали поля с этой культурой, заставляя индейцев выращивать пшеницу и рожь, завезённые из Европы. Киноа едва не исчезла с лица земли, её спасло способность существовать на большой высоте. В горах и остались эти растения. В современном мире эта культура вернулась к жизни, её стали массово распространять. Вот и до России она доехала.