«Когда Деликатесные Блюда: Интенсивно Красивые!» или «Три Мужика: в Супермодном Ресторане!»

                                                             Внимание! Сей текст не рекомендуется:
                                      для Беременных Женщин и Особо Впечатлительных Людей!
                                   А для всех Остальных, вполне Безобиден!))) Так что: Welcome! 

Мы,  то есть, я и трое моих новых знакомых и по совместительству закадычных друга (Александр, Макс и Антон) в компании метрдотеля прошли где-то до середины зала, и тогда стало понятно, что наш столик располагается справа у стены с большим панорамным окном.  Далее метрдотель предложил «дорогим гостям»  занимать места, а также обратил наше внимание на то, что на столе уже присутствует стандартный набор аперитивов, тогда как основные блюда вскоре начнут подавать. Затем он, с легким поклоном, преисполненным чувства самоуважения, стал степенно удалятся. 

Мы заняли места: я и Макс возле окна друг против друга, Александр сел рядом с Максом, тогда как Антон сел рядом со мной.  

«Что ж, самое время начать светскую беседу», – решила я. Но Макс на сей раз меня опередил: 

– Эй, народ! давайте приниматься за дело! Точнее давайте разбираться с предложенными закусками! Поскольку, лично я уверен, что стандартные 15 минут ожидания основного заказа непременно превратиться в пол часа, а то и час, поскольку ресторан – максимально пафосный! 

Не знаю, насколько справедливо подобное предположение Макса, но я решила, что, и правда, будет вполне логично сначала уделить больше внимание самому ресторану, а потом когда мы освоимся  с обстановкой, какой-нибудь увлекательный  разговор сам собой начнется.  

Тем временем, Макс, в соответствии с заявленными намерениями, уже начал деловито разбирать, что из бесплатных закусок заслуживает внимания, а что и «дома в холодильнике есть». Ему понадобилось не больше5 минут, чтобы определиться со стратегией. 

Во-первых, он взялся выбирать блюда и для меня, и для себя, но я, как раз – не против этой его инициативы, поскольку совсем не знаток кушаний, представленных в продуктовом ассортименте этого до недавнего времени незнакомого ни мне, ни большинству моих сограждан, сообществе. А  кроме того, Макс еще взялся решать: какие-блюда положены Александру и Антону! Не факт, что они тоже были согласны делегировать ему решение данного вопроса, но спорить не стали. 

В результате: салатом из моллюсков Макс предлагал потчевать Александра, «потому что благодаря светским манерам Санчес сумеет употреблять эту склизкую гадость, даже не подавая виду, что ему это все не нравится». Ему же Макс передал нарезку из шампиньонов, снабдив это решение  комментарием о том, что «бледные поганки сильно похожи на шампиньоны, но покинуть этот мир, употребив нечаянно, или по чьему-то злому умыслу «иаду», это поистине аристократическая смерть, а Санчесу, надо привыкнуть и к такому риску тоже. «Чтобы кушать подозрительные, истинно, аристократические яства надо иметь железную волю», – пояснил всем окружающим Макс, – «стало быть Санчесу ее надобно тренировать!». 

Александр со смехом подгребал себе все забракованные Максом закуски, и неторопливо, но с аппетитом приминался их кушать. А Макс, еще немного поколдовав над распределением набора аперитивов, еще «от широты души» выдал Александру – салат из авокадо, поскольку как сказал Макс, и тут я с ним совершенно согласна, «авокадо, по природе своей, имеет неповторимый привкус туалетного мыла скомбинированного со вкусом капустной кочерыжки, сочетание уникальное для созданного самой природой растения, оценить который могут не все, даже мало кто …». По умолчанию, тот же набор салатов предоставлялся и Антону, чтобы кто-то мог разделить участь Санчеса, «зачем-то нужны ведь друзья», резюмировал Макс.

А нам с Максом досталось: по небольшой вазочке салата с овощами и кусочками красной рыбы, а также салат из папоротника, «поскольку есть траву незазорно, если это нормальная трава». Надо признать с кулинарными предпочтениями Макса я пока полностью согласна. 

В общем, пока мы дегустировали аперитивы мы обменялись скорее дежурными фразами про ресторан: какого он уровня, что за публика здесь бывает, часто ли, вообще, парни ходят по ресторанам, кафе и кабакам. Закуски быстро закончились, впрочем, пока обещанных метрдотелем 15 минут до подачи заказанных блюд, вроде бы, не прошло. А вот Макс так не показалось: 

– Вы, кстати, ребята, вы заметили, насколько своеобразно в этом заведении воспринимается понятие пунктуальности и точности? От посетителей, они, понимаешь, требуют, чтобы они приходили вовремя. А вот то, что уже, наверное, час прошел я наш заказ – так и не подают, это нормально? 

Конечно, Александр с ним не согласился: 

– Ты хотел сказать пол часа? Но и полчаса тоже не прошло! Хотя ладно … За эти деньги можно все же их поторопить с подачей блюд, – сказал он и нетерпеливо оглянулся. А затем жестом подозвал мимо проходящего официанта. Тот подошел и спросил:

– Вы хотели что-то дозаказать? 

– Нет, мы пока хотели бы получить наш предзаказ, прошло уже около получаса … – сказал Александр, пойдя, по сути, на поводу у Макса. 

– Я сейчас все выясню, – ответил официант. Но не успел он выйти из зала, как появился еще один официант, который вез сервировочный столик. 

– Прошу извинить за задержку, но потребовалось дополнительное время на заказ ингредиентов, – сверх вежливо произнес он. 

Таким образом, выяснилось, что, оказывается, в ресторанах первых-вторых: элитное самообслуживание! То есть, считается не комильфо, если официант все время вьется где-то неподалеку, высматривая грязные тарелочки или предлагая дорогим гостям подлить винца. Вместо этого, официант привозит сервировочный столик, с одной сменой блюд и напитками. Этот сервировочный столик обычно ставиться как продолжение стола у окна или у стены, и по этой причине столы обычно не ставятся совсем близко к окну или стене. Далее гости сами передвигают с сервировочного стола блюда и напитки, а грязные тарелки складывают на нижнее отделение столика, закрытое скатертью, а с верхнего отделения достают дополнительные чистые тарелки или бокалы, если они понадобились. Официанта же зовут только, тогда, когда было пора делать смену блюд. 

Сервировочный столик, на сей раз оказался ближе всего, соответственно, ко мне и Максу, поскольку мы разместились друг на против друга у окна. а потому, мы с ним быстро переместили на стол различной формы тарелки. 

– Рассказывать, что именно было заказано, я не стану, будет гораздо интереснее, если вы сами догадаетесь, что за ингредиенты в блюдах, – загадочно сообщил Александр, а затем добавил, – А еще, подобный подход не даст возможность Максу забраковывать блюда с самого начала. 

В общем, как я понимаю, нам предлагается вариант шоу «Интуиция». Сам Макс, было, начал протестовать, но Александр, решил на сей раз ему не уступать.

– Ну что начнем, – сказал он и первым снял крышку с тарелки. Я последовала его примеру и невольно ахнула от удивления: 

Вся круглая тарелка была поделена на несколько секций. И в самой крупной секции, занимавшей почти пол тарелки, была – ярко зеленая и ярко синяя спагетти! Сами спагетины помимо окраса, отличались еще и толщиной, поскольку были раза в три толще обычных. Все выглядело экзотично и высоко художественно, но, по правде говоря, с цветовой гаммой кулинары слегка перестарались … Другая же половина тарелки была поделена на три секции, в каждой из которых был густой соус с вкраплением трав и овощей, двух оттенков зеленого и одного синего. Справедливости ради, надо сказать, что макаронины были холодных оттенков, а соусы с зеленью, скорее теплых. и в целом этих соусов было достаточно для того, чтобы их качественно и густо нанести на макаронины, и в смысле цветовой палитры все смотрелось бы корректно … Но от чего-то не хватало смелости приняться за такое блюдо … 

– Ваши предположения, из чего эта красотища сделана? – сказал в результате Антон, обращаясь к Максу и ко мне, явно тоже впечатленный предложенным блюдом. 

– Красотища или нет, это дело личного вкуса и представлений об эстетике, – назидательно произнес Макс, подозрительно разглядывая тарелку. 

Я принюхалась, пахло только приправами. Что за макаронины такие? Из чего они могут быть сделаны? Судя по тому, что мы в очень дорогом модном ресторане, это все же не спагетти king size. 

– Антон, а ты сам-то что думаешь? – спросил Александр, всем своим видом говоря «подсказки не жди». 

– Я пока думаю о том, есть ли вероятность того, что если мы не угадаем, то мы рискуем остаться голодными?

Я рассмеялась, действительно зеленые и синие волны могли быть сделаны из чего угодно: Как тут угадаешь? 

– Антон, ты же слышал, Санчес считает, что просто буднично начать трескать – это пошло, надо воздать должное искусству кулинаров, так сказать, создать интригу, – сказал Макс. 

– Да ну, по-моему, никто из присутствующих в зале не угадывает! Кроме того, только один Александр претендует на высокую эстетику организации ужина, – сказал Антон капризно.

– А я не против поотгадывать – сказал Макс, – Раз Санчес хочет, чтобы мы угадывали, пойдем ему навстречу, только если ему почему-то не понравиться, как и что мы угадываем, чур не обижаться, – добавил он, скептически разглядывая композицию, но через пару мгновений, кажется, он придумал версию, которая ему самому очень понравилась, и тогда он провозгласил:

– А я сгенерировал вариант! Огласить его публике?! 

– Давай-давай! – воскликнул Антон, – публика уже дико проголодалась и будет тебе только благодарна за избавление от тягостных минут ожидания! 

– Что ж все просто, – сказал Макс, выдержал подчеркнутую паузу и произнес громогласно и торжественно: Это – Волосы Русалки! 

Александр издал возмущенный возглас, а где-то в середине зала – народ заржал.

Официант, который шел как раз мимо нас, ажно споткнулся! Он был явно шокирован подобной интерпретацией, возможно, коронного блюда … 

Но отрицать было невозможно – вариант был предложен шикарный! 

И все же, я решила призвать Макса к порядку, сказав: 

– Фу, ну ты и свинтус! Мы после таких вариантов и сами кушать не станем это вот, даже если Александр даст отмашку, что уже пора! – воскликнула я. 

– Хотел как лучше, вы же меня знаете, – сказал Макс, сверкнув тролльей улыбочкой, – и кстати Антон твоя очередь угадывать. 

– Только гуманный вариант, пожалуйста, – попросила я

– А мой чем не гуманный?! – решил якобы возмутиться Макс, – очень даже романтичный вариант! В зале, кажется, опять кто-то заржал. 

– А я, на самом деле, я солидарен с предыдущим оратором, – в это время сообщил Антон, – но так и быть, предложу еще вариант: Это – Морской Доширак из лимитированной серии «Бон Вояж». 

На сей раз поддержки зала не последовало. Впрочем, Антон на нее, по-ходу, не рассчитывал. 

Макс фыркнул: 

– Вот видите, нет у моего варианта – достойных конкурентов! Хотя что это я тороплюсь с выводами? Ну что, Катерина, твоя очередь! Какие имеются предположения? 

У меня никаких идей вообще не было, поэтому я предложила вариант, который был банален и лежал на поверхности: 

– Это завитые стебли каких-то морских растений, – сказала я, – подкрашенные для эффектности пищевой краской. Но, как я предполагаю, мы все – не угадали!

– Конечно, не угадали, – сказал Александр, – но вопреки опасениям Антона долго гадать мы не будем, предлагаю преступить к дегустации. 

Долго уговаривать парней не пришлось, да и сам Александр изящно намотал волнистые спагетти на вилочку. А я вот решила чуть-чуть подождать первых впечатлений. 

– Кальмар! – провозгласил Антон. 

– Похоже, – согласился с ним Макс, пробуя одну макаронину. – То есть можно, конечно, принять и этот вариант, – чуть задумчиво произнес он. – Но можно ли ручаться, – тут же произнес он с явной подначкой: – что волосы русалки – не похожи по вкусу на кальмар?! 

– Макс! – возмущено воскликнули уже все мы хором. 

– Ну ладно, ладно, это 100% кальмар, – пошел на попятную Макс, – уже и помечтать нельзя!
 А, вообще, я хочу сделать конструктивное предложение. 

– Какое? – спросил Антон. 

И Макс весело сказал: 

– Завершить конкурс по угадыванию блюд. И что-то мне подсказывает, что все с этой инициативной согласны, да ведь?

– Да, признаю, зная тебя, я должен был оценить риски, прежде чем предлагать подобный вид развлечения, – сказал Александр, подчеркнуто грустно вздохнув. 

– Не переживай, в целом, твой выбор мы одобряем. Кальмар, кстати очень неплох, – сказал Макс, принявшись за разноцветное кальмаровое спагетти более основательно. 

– По-моему, выбор блюда – правильный, кальмаров я люблю, – согласился Антон. 

Я тоже попробовала волнистые макароны, никакого привкуса красящего вещества не было, сами спиральки были упругими, а соусы приятными. 

– Зря они только все это в такие цвета окрасили – слишком ненатурально, – решила я прокомментировать работу местных поваров.

Но тут Макс, в чем-то противореча сам себе, решил вступиться за кулинаров: 

– Это же модный ресторан – надо соответствовать. Обычный кальмар – это дома, а здесь красивый … точнее красочный, – прокомментировал он. А вообще, кушал он кальмара бодро и половину кальмаровых спагетти – уже с тарелки убрал. 

А уже вскоре за неспешной беседой о качестве кухни в других заведениях, экзотичные спагетти исчезли с тарелок и Александр подозвал официанта, чтобы тот произвел смену блюд. 

Второе блюдо было помещено в глубокие тарелки, закрывавшиеся стеклянной крышкой, как выяснилось для того – чтобы кулинарное произведение не нагревалось. Как, на сей раз, пояснил сам Александр, это была форель в желатине. 

После того как мы с Максом распределили тарелки, я сняла крышечку, чтобы разглядеть как в данном случае исполнено блюдо. Надо признать, смотрится очень красиво! Прозрачная заливка светло-розового цвета, оранжево-розовые кусочки форели – выложены в интересную композицию, в которой также присутствует имбирь, и дольки то ли розово-сиреневого апельсина, то ли грейпфрута, а еще, кажется, ягоды брусники. 

Александр, который первым продегустировал блюдо, решил сделать ряд пояснений относительно блюда номер два: 

– Кусочки форели должны быть слабосоленые, а имбирь, грейпфрут и ягоды – слабо маринованные. Мне кажется, что все, вроде бы, примерно так и есть, форель – вполне не плоха. 

Я последовала пример Александра, нарезала желе с глянцевой поверхностью на несколько кусочков, так же как нарезают торт, вилкой достала одну дольку и попробовала. 

– Реально очень вкусно! – согласилась я. – Пластики форели – весьма крупные, а предложенные к форели ингредиенты, как ни удивительно, очень к ней – подходят! 

На сей раз, даже Максим не стал, придумывать: что бы покритиковать. 

В итоге все согласились с тем, что форель – отменная! 

Поэтому мы, отложив беседу на некоторое время, дружно кушали. Но не прошло и 5 минут, как Макс опять дал о себе знать, точнее не совсем о себе, произнеся: 

– Какие люди в гости к нам! 

Александр следом за Максом глянул на вход в ресторан, и выражение явного изумления появилось на его лице, из чего я сделала вывод: что эти «заслуживающие внимания люди» сейчас как раз идут по проходу в центр ресторанного зала. И поскольку буквально все посетители, ничуть не стесняя себя правилами этикета, стали разворачиваться и смотреть на новых персонажей, мне стало ясно – посетители эти – явно незаурядные личности!

               Фантастика «Золотой Артефакт»: Приключения, Ненавязчивый Юмор и Романтика!
                                                               Бесплатно, завершено. Двухтомник!
                        Добро пожаловать на страницы книги: https://author.today/work/41440