Пища героя...
Автор: Anika LaskaevaАньон хасамника или в переводе с корейского здравствуйте! Неожиданно для себя в процессе работы над книгой и изучения архивных/энциклопидеческих материалов я стала учить корейский язык. Более детально интересоваться обычаями и культурой. Так вышло что идея сделать нечто занимательное и нетривиальное превратилась в больше чем просто книгу. Мой кругозор стал шире и образ мыслей уже не тот что прежде. Но речь не об этом.
В процессе работы над главой мне в голову пришел такой вопрос :" А что в Корее едят на десерт? Что в равной степени едят не только сегодня, но и века назад?"
И это « хвенсон- булочки, приготовленные на пару, с начинкой из красных бобов. Обладают мягким и нежным вкусом.
Хотток — лепешки со сладкой начинкой в виде орехов или коричневого сахара внутри.
Канчжон — квадратные конфеты из клейкого риса, их поливают медом и опускают в кипящее масло. Обычно используют бобы, корицу, кунжут. Традиционно такие угощения подают на памятных приемах». Звучит слишком вкусно чтобы продолжать описывать все. Не знаю как вам, а мне точно захотелось что-нибудь этакое попробовать!
Вообще традиционные корейские десерты неизменны в своей рецептуре много-много лет, если не сказать веков. Да каждая хозяйка добавляет что-то свое, но следуя давнему рецепту. Вот она сила традиций.
P.S : Благодаря найденному ответу на вопрос у меня получился совершенно неожиданный эпизод что органично вписался в сцену, но его не было в плане глав. А у вас бывает так что какая-либо неожиданная мысль, простой вопрос становиться пусть не запланированной, но органичной частью сюжета?