О натуральной еде.
Автор: Джулия РатиКак-то мне поведали «страшную» историю. В Европе возникла проблема с местами на кладбище и все потому, что тела, подвергшиеся захоронению, отказывались превращаться в тлен. Причина оказалась до боли банальная. В пище, которую принимали люди до смерти, содержалось такое количество консервантов, что они продолжили действовать и после кончины человека.
Вот так вот живешь, ешь всякую дрянь, а потом место на кладбище занимаешь больше положенного срока. И хорошо, если при жизни достойным человеком был, для такого и места, как говориться, не жалко. Пусть ходят, ему на могилку цветы в добрую память кладут. Но… суть поста не в этом.
Я думаю, многие из нас любят вкусно покушать. Некоторые из нас задумываются и о том, чтоб еда была еще и полезной. Ищут натуральные продукты, где этой самой химии поменьше. Мы, конечно, не заядлые зожники (ЗОЖ – Здоровый Образ Жизни), но все же стараемся порой думать, чем себя пичкаешь. Тем более со временем разницу ощущаешь значительную.
Так вот, посоветовали нам однажды масло натуральное. Предложили съездить на местный рынок и зайти на маслобойню. Масло там мол, и полезное, и вкусное. Да еще и дешевле, чем в магазине. Ну кто от такого откажется? Никто, понятно дело. Вот и поехали мы местный колорит познавать. Приехали… рынок, как большинство индийских деревенских рынков, куча овощей под большим навесом. И это хорошо, потому как, там, где нравы поменялись и мясо вошло в обиход, запросто можно стать свидетелем добычи этого самого мяса. А я, вегетарианец тонкой чувствительной натуры, чужую смерть переношу с трудом. Простите за небольшое отступление. Дошли мы до маслобойни… А там здоровые древние дребезжащие агрегаты, и дух стоит такой, что глаза режет. Но… все оказалось не так страшно. Глаза резало от того, что давили на масло горчичные зерна. Оно самое популярное в Бенгалии – это провинция, где мы живем. Так, что с этим оказался порядок. А то что агрегаты выглядели слегка антисанитарно на наш почти европейский взгляд, так… Доводилось нам в молодости работать на заводах Германии, и что там порой попадало в линию по производству не скажу чего, а то есть не будете... Вспомнили, и сразу все прилично выглядеть стало. В общем, взяли мы себе масло, свежедавленного из черного кунжута и ни разу об этом не пожалели. Вот такая история о вкусной и полезной пище.
А это. как вы догадались, тот самый агрегатик :)