Тайна селёдки под шубой
Автор: Винд Таро"Шуба" в названии салата означает вовсе не предмет гардероба, а аббревиатуру "Шовинизму и Упадку - Бойкот и Анархия".
Так назвал свой салат хозяин одной московской столовой, который он подавал в канун Нового 1919 года. С тех пор, видимо, "селёдка под шубой" стала неизменным гостей русского новогоднего стола.
