Легенда о появлении обычая есть палочками в Китае

Китай известен своими специфическими традициями. Одна из них - есть палочками. Да, в Китае есть ложки, но палочки являются основным инструментом. 

По одной легенде, палочки для еды, как столовый прибор появились во времена правления китайского императора Юй Великого примерно 4000 лет назад.

Территория китайской империи тогда подвергалась паводкам и наводнениям, с которыми император успешно справлялся и возвращал воды в свои границы. Так однажды находясь в одном из рабочих походов, оказавшись в "полевых" условиях настала пора отобедать, а достать мясо и овощи из бурлящего котла было не чем – рассеянный повар забыл черпак во дворце.

Тогда мудрый император Юй встал, подобрав подолы своего лунпао и грациозно надломил две веточки с нависающего над его головой дерева. Открыв рты отопревшая свита наблюдала, как он легким движением руки достал из кипящего котла горячий кусок мяса. Тут же тишина над округой разразилась треском ломающихся веток и сучьев - люди очень хотели есть... 

Есть и другая легенда, более романтичная. Во время правления династии Чжоу жила была наложница по имени Дацзи, удостоенная чести первой пробовать еду со стола императора. Но не, потому что она вся такая хорошая и прекрасная, а потому что кто-то должен убедиться, не отравлена ли еда господина.

Однажды опоздав к трапезе, Дацзи не успела остудить пищу. Опасаясь гнева голодного правителя, которого она заставила ждать, наложница быстро смекнула. Чтобы не обжечь пальцы рук горячим мясом, девушка выдернула из волос нефритовые шпильки, поддерживающие её прическу, подхватила им кусочек мяса и отправила в рот. Императору понравилась идея, и он приказал всем обедать во дворце шпильками для волос.