Два кулинарных лайфхака и бонус

Лайфхак 1.

Кому эстетически жалко выбрасывать красивую и сочную кожуру апельсина, может прекрасно ее использовать в виде мятно-апельсинового чая. Перед очисткой апельсина снимите с кожуры этот оранжевый слой при помощи мелкой терки, распределите его равномерно по тарелке и оставьте сушиться дня на полтора-два, пока крупинки не станут совсем сухими. Получится цедра; храните её в плотно закрытой баночке. Пока цедра сушится, купите в магазине пакетик сушеной мяты, это совсем не дефицит (ну или ограбьте на мяту свою бабушку, бабушки любят мяту сушить). И будет вам в результате щасте в виде апельсиново-мятного чая: заваривать примерно треть чайной ложки цедры без горки (лучше меньше, чем больше) на вдвое меньшее количество мяты. Можно пить с сахаром (тогда получается на вкус что-то типа советских апельсиново-лимонных долек) как горячим, так и холодным, можно пить без сахара с тортиком или пирожным - получается м-м-м-м... Людям с сердечными проблемами вообще можно на этот чай перейти - по крайней мере, я так и сделал.

Лайфхак 2.

Не сомневаюсь, что каждый знает рецепт сырной намазки: плавленый сырок, майонез и немного чеснока. Но почему-то никому не приходит в голову заменить чеснок другим наполнителем. Я, в частности, измельчаю грецкие орехи, получается сырная масса с ореховым вкусом. Можете поэкспериментировать с любыми наполнителями, вплоть до фарша из колбасы: каждому может понравиться что-то своё.

И обещанный бонус.

Из Википедии, статья "Правители Китая периода Чжоу":
Раздел "Дом уского Тай-бо". Список правителей. 19-я позиция:
Шоу-мэн (ван). 585—561 до н. э.