Знаменитый нижегородский ром (застольно-флешмобное)
Автор: Алёна МоденскаяВсем весенне здравствуйте)
Сегодня поучаствуем в застольном флешмобе от Богдана Костяного. Там, правда, предлагается питейная тема, а герои "Черноречья" страстью к винопитию обычно не страдают. Зато в романе "Страшная неделя" упоминается ром, который готовят из сахарного тростника, что выращивают ведьмы в Нижегородской области:
Зоя принесла и поставила на стол большое блюдо, полное квадратиков пирога из песочного теста с жёлтой лимонной прослойкой.
– Угощайтесь, пожалуйста, – еле слышно сказала Зоя, садясь за стол.
– Это мы завсегда готовы. – Гаврил тут же положил в своё блюдце два квадратика.
Отец Павел только помотал головой. Видимо, из-за раны на шее говорить ему ещё было трудно.
– Крекеры бери, они постные. – Ядвига Мстиславовна подвинула к нему стеклянную плошку с круглыми печеньками. Сама она тоже хрустела этими печенюшками, да с таким звуком, будто валежник через дробилку пропускали.
Новиков, чтобы не обижать Зою, расстаравшуюся для гостей, взял кусочек пирога. Зоя тут же подвинула к нему вазочку с коричневыми кубиками сахара.
– И тростник местный? – спросил Новиков, кидая кубик в чашку.
– Да, – кивнула Зоя, пока Гаврил набивал рот пирогом. – Из него даже сахарные головы делают.
– И ром, – усмехнулся Гаврил.
– Да ладно? – не поверил Новиков.
– Вы что, ни разу не слышали про знаменитый нижегородский ром? – поднял брови Гаврил. Зоя улыбнулась, прикрыв рот рукой. Вот же мелкий негодяй, никогда не понятно, шутит он или серьёзно говорит.
– Ром из сахарного тростника ещё в советское время научились готовить. По кубинскому рецепту. – Ядвига Мстиславовна с хрустом разломила крекер пополам.
А для иллюстрации - масленичное застолье от автора:
Всем добра, хорошего настроения и застолий в приятной компании)