Про ИРП

Периодически беру для выездов на природу нашенские ИРП. Ибо это уже готовый и относительно доступный, функциональный, и компактный вариант "жорнабора" на сутки. 

Но из академического интереса иногда посматриваю обзоры на всякое забугорное. Впрочем, не только из академического. Занятно посмотреть и на принцип формирования этих пайков в разных странах и армиях, чтобы в итоге намотать на ус какие-то хорошие решения и использовать их для себя.

В принципе, сейчас можно не только самостоятельно укомплектовать ИРП сугубо под себя, исходя из целей и бюджета, но и даже запаковать его почти с заводским качеством. Бытовые вакуумизаторы вполне доступны, а для верности можно кинуть внутрь пакетик с составом, выжигающим кислород (не знаю как это правильно называется). Так что тут, по сути, остаётся только один главный вопрос - что, собственно, туда класть?

У нас в этом плане царит удивительная стабильность, в целом состав отечественных ИРП не особо поменялся с 90-х. Хотя кое-какие изменения, пусть в основном и косметические, всё же есть. Например, лет 10 назад я взял по случаю целую коробку (8 упаковок) ИРП для Внутренних войск (прим. для зумеров - предшественник нынешней Росгвардии). И насколько я понимаю, его состав был идентичен общевойсковому. Так вот, в последние несколько лет общевойсковые ИРП стали таки поинтереснее - и в плане упаковки, и по наличию всяких ништяков.

Во-первых, поменялась тара основных блюд - от классических консервных банок решили отказаться в пользу тонкостенных алюминиевых "ванночек" с крышками из фольги. Однако, решение это неоднозначное, есть и плюсы, и минусы (об чём ниже).

Что касается их качества, то всё относительно неплохо. Печально как раз другое. Если даже закрыть глаза на то, что можно без особого труда, СМС, и регистрации приобрести заветную коробочку с надписью "не для продажи", то всё равно вызывает недоумение то, что по отдельности те же (или хотя бы аналогичные по качеству) консервы невозможно найти по отдельности в розничной продаже. 

Вот взять ту же тушёнку. Нет, у нас не разучились её делать. И когда хотят, то всё-таки могут работать по советским ГОСТам. Но хотят почему-то редко. И вот как раз тушняк из ИРП относится к этим исключениям. Как правило, он всегда на высоте, где-то на уровне с лучшими белорусскими марками. Но в рознице такой не найти - не для продажи ведь. )

Собственно, белорусскую в качестве альтернативы я обычно и брал, хоть она и была чуть дороже нашей. Но в последние годы ценник на неё резко взлетел. Правда, цены на отечественную сопоставимого качества (какой-нибудь"Совок", например, или типа того) стали вообще запредельными, чуть ли не на уровне полкило хорошей вырезки. Так что уже и белорусская тушёнка не кажется шибко дорогой. А 600-650 рэ за суточный паёк с тремя полноценными блюдами и кучей вкусняшек - уже как бы и норм.

Кстати, о вкусняшках. То, что они в принципе есть, это хорошо, конечно. Но их состав не особо меняется уже лет 5-7, как минимум, и идёт практически в одном виде в каждом меню (из 6 или 7 имеющихся). Ну т.е. стандартно два вида паштета, шпик или бекон (по факту скорее консервированная ветчина), какая-нибудь овощная закуска (икра заморская, рагу, или фасоль в томатном соусе), плавленный сыр (опционально), немного шоколадной пасты, яблочное повидло (нестареющая классика, блин), шоколад "Офицерский" (не менее классика), и в последние годы ещё стали класть какой-нибудь мюсли-батончик (а ля энергетический) и жувачку. И вот это всё из года в год, причём большинство из этого списка - опять же, ещё с 90-х. Как-то уныленько, кмк.

Вот тут как раз и возникает контраст с подходом к таким вещам у стран НАТО. Ведь сколько есть разных ништяков - всякие снэки (орешки, вяленое мясо, да сухарики те же), или, например, мёд, джемы, и соусы в порционных упаковках, конфеты и шоколадки, всякие фруктовые батончики, и т.д., и т.п. Или та же выпечка - печеньки и бисквиты-пирожки, которые в американских MRE, например, хранятся по 5 лет. Это чаво это получается - в ракеты мы умеем, а в консерванты - нит? Печально. 

Или те же рыбные консервы. Почему бы для разнообразия не добавить их хотя бы в 1-2 меню? Рыба, так-то, тоже мясо. ) Или почему не кинуть в паёк пакетик с каким-нибудь супом-"минуткой", а ля "горячая кружка"? Стоит копейки, а бойцу приятно. Ибо супчик это хорошо, пусть даже немношк химозный.

Ведь пища, имхо, помимо калорий и минимума полезных веществ, должна доставлять и некоторое удовольствие, что немаловажно для человека, перманентно находящегося в лёгком (или не очень) стрессе.

Ну и, конечно, нельзя не сказать про одну из наших духовных скреп - галеты, мать их итить. Продукт, неизменный, наверное, ещё с 19 века, если не раньше. Во-первых, во времена, когда технологии позволяют вполне неплохо консервировать и натуральный хлеб (как у немцев или эстонцев, например), или хотя бы использовать более интересные, нежели эти галеты, его заменители, типа кукурузных или зерновых хлебцев, продолжать пихать солдатам этот сухой картон - ну как-то моветон, по-моему.

Но ладно, пусть будут даже галеты. Как известно, срок годности любого ИРП указывается по самому скоропортящемуся продукту в его составе. И скромные два года годности у наших пайков объясняются именно сроком жизни этих галет. И если практически всё из пайка, просроченного, скажем, на год, можно есть без опаски (я ел и с большей просрочкой, но, как говорится, не повторяйте этого дома), то как раз и так не блещущие своим вкусом галеты максимально быстро превращаются в прогорклый кусок говна, который разве что для растопки можно использовать. Неужели так сложно паковать их под вакуумом? Это автоматом продлит срок хранения всего пайка как минимум на год.

Ну и про мелочёвку. 

Про какое-то запредельное количество сахара по-моему не говорил только ленивый. Такое впечатление, что солдат толкают либо к диабету, либо к подпольному бражничеству...

Кофе - реально ужасен. Даже с порошковыми сливками или сухим молоком (которые попадаются далеко не везде). Если это такая проблема, то может стоит просто заменить его на какой-нибудь банальный "3 в 1"?

Насчёт напитков "Адаптон"/"Адаптовит" я бы тоже подумал. Это лучше, чем ничего, конечно, но сейчас есть и полноценные изотоники (которые давно применяются в тех же натовских пайках), а не просто копия "Юппи" или "Инвайта". Кроме того, для банального "увкуснения" воды во фляге существует, например, вполне качественный и менее химозный на вкус порошковый "холодный чай". Отечественные аналоги тоже давно есть, между прочим.

Соль и перец имеются, тут всё ок. Столовые приборы, хоть и сраненькие, тоже присутствуют (кстати, в тех ВВшных пайках их качество было выше). С салфетками, сухими и влажными, тоже вроде порядок. Правда, можно было бы, как у амеров, добавить ещё кусочек туалетной бумаги. Но это ладно, майка короткая, что ли? )

Поскольку портянка опять вышла немаленькая, то мысли про буржуйские ИРП и некоторые выводы изложу в следующем посте.