Картины старых мастеров -01

Автор: Сергей Миронов

   ...."В Совдепии сортов пива было всего-то:раз,два,и обчелся,а не сотни,как сейчас!-дизайнер сделал подряд три глубоких глотка,по привычке  бычком осушив половину стакана.Вроде бы отпустило.Мысли,разбросанные в голове утренним ураганом,по-тихоньку обретали способность выстраиваться в логические цепочки.
Но вернулись опять к пиву.

"Большевики,конечно те еще сволочи красные,но даже они не додумались разрушить пивоварни!
Пиво варилось ещё,как при царе-батюшке,несколько недель,из натурального ячменного солода и хмеля,а не бодяжилось из какой-то бурды!-перед его глазами встала  скульптурная композиция,украшавшая когда-то вестибюль пивбара "Медведь",где он частенько отмечал день стипендии вместе со своими сокурсниками по Мухе.
Неизвестный ваятель вырезал из дерева двух молодых медведей на стволе поваленной сосны  в натуральную величину.
Почти,как у Шишкина.

Тот,что располагался сверху,по-видимому хотел по-своему,по-медвежьи, сказать что-то хорошее своему то ли брату,то ли сестре внизу.
Но,в погоне за выразительностью,скульптор так широко раскрыл ему пасть,что не оставалось сомнений-зверюга так  сильно перебрала в этом заведении то ли пива,то ли рыбки,то ли того и другого вместе,что теперь торопится избавиться от лишнего прямо на голову своего то ли брата,то ли сестры.

Беда совковой торговли пивом в розлив была в том,что на каждой ступени  лесенки от производителя до потребителя его разбавляли водой.
И в кружку рядовому любителю этого напитка оно попадало,потеряв половину своей первоначальной густоты.
Птах в те времена проверял его плотность по плевку.

Если после нескольких глотков пива слюна становится тугой,и летела хлестким бумерангом,значит пиво не успели сильно разбавить и насыщенность его подходящая.
Если же слюна от пива жидкая и летит с брызгами, значит можно не повторять.

В "Медведе"на Потемкинской пиво разбавить было невозможно,поскольку подавалось оно только в бутылках,за что его и ценили будущие дизайнеры.
В те времена он даже как-то  прилип рукавами своей кожаной куртки к столешнице с пролитым пивом так ,что поднялся уходить домой уже  вместе со столом.

Но такое натуральное пиво теперь можно попить,разве что только в небольших частных пивоварнях при пивных ресторанах,и неподьемными там теперь стали не только  столы,но и цена такого напитка для  бедного художника.
"А,что делать?
Кто говорил,что возрождать разрушенный  рынок в России будет легко?

Вот,приходится пить всякую отраву"-Птах посмотрел стакан на свет,однако,не только допил остатки одним духом,но  и налил себе еще...

92

0 комментариев, по

170 18 7
Наверх Вниз