Очень нужная вещь на кухне

С детства нравится что-нибудь приготовить, желательно вкусненькое. Поэтому первым блюдом, освоенным мною в совершенстве, стали блины. То есть тесто я поначалу сам не делал, но жарить тонкие блинчики научился, а потом и картинно их переворачивать, подбрасывая прямо на сковородке.  Естественно, потом следовал выход во двор и угошения закадычных корефанов свежими блинчиками.  Ох, как же давно это было...
Любовь к блинчикам, ровно как и к выпечке осталась, нравится и процесс приготовления и последующий - поедания. Но вот понял я простую вещь - техника, которая смешивает тесто и печка, выпекающая продукцию, не смогли бы работать эффективно без наличия иструмента измерения веса - кухонных весов.
Вот уж действительно чудо-чудное, купленное когда то на Али за 5 баксов многие годы радует точностью и простотой использования.  
А так как мне нравятся рецепты из советских Гостов, где без точного "возмите 532 грамма пшеничной муки" никуда, то и без весов тоже никуда.
Как жаль, что в детстве у меня такой штуки не было.
Интересно, вы используете весы на кухне?