Страшки в сметане

Появляются на свет они тогда, когда, не удовлетворившись лапшой на гусином яйце, сваренной в бульоне из перепелиных сердечек, хозяйка продолжает желать чего-нибудь прекрасного. И когда нормальное замороженное тесто для вонтонов закончилось, рисовая мука тоже, а в голову внезапно приходит нездоровая мысль использовать вместо теста сто лет как завалявшуюся в кухонном шкафу рисовую бумагу для вьетнамских жареных роллов. Та часть страшков, что были обжарены во фритюре, даже на вид оказались не такие уж страшки. Очень вкусные. Но те, которые были сварены на пару...

Вы видели когда-нибудь супружеский долг в исполнении грустного морского ежа и небольшой медузы, притом, медуза сверху? Вот так и выглядят страшки. Даже заливка готовых страшков сметаной не делает их похожими на пельмени. Они пытаются расползтись с тарелки и продолжить исполнять супружеский долг где-нибудь сбоку или под скатертью. Они слепляются между собой и тянут щупальца из стекловидного тела вслед за вилкой. Они хотят размножиться и зохватить мир. По вкусу прекрасно. Но есть их нужно зажмурившись. Второе название этого блюда - "восьминожки". Потому что они хотят и могут убежать.

Больше никогда не куплю рисовую бумагу. Даже для вьетнамских роллов. Боюсь.

PS и тэг на сайте подходящий подобрался.