Чикен МакНаггетс: кулинарное откровение или заговор против человечества?

Есть вещи, которые мы не должны понимать. Чёрные дыры. Женская логика. Почему нос чешется именно тогда, когда у тебя грязные руки. И, конечно, Чикен МакНаггетс.

Кто они? Что они? Кусочки курицы? Или фрагменты самой сути бытия, пережаренные во фритюре? Почему их форма никогда не бывает логичной, но всегда идеально подходит для макания в соус? Как так вышло, что в мире, полном несправедливости, войн и налогов, всегда есть шесть, девять или двадцать штук? Это ли не доказательство, что вселенная сбалансирована?

Говорят, их делают из курицы. Хорошо. Но где эти куры? Кто-нибудь вообще видел живую курицу, которая выглядит как МакНаггетс? Почему они все одинаковые? Это отбор? Это эволюция? Это древний куриный культ, жертвующий своих самых симметричных членов на благо пищевой индустрии?

И почему их так удобно есть? Зачем они так идеально ложатся в руку? Они придуманы для нас? Или мы созданы для них?

МакНаггетсы не требуют усилий. Их не нужно резать, держать вилкой, соблюдать этикет. Они существуют вне времени и морали. Их можно есть в машине, на совещании, в космосе — и везде они будут одинаково уместны. Разве это не главный признак совершенной пищи?

А соусы? Это особая глава. Ведь в отличие от картошки фри, которая требует кетчупа, и наггетсов в других заведениях, которые без соуса становятся сухими, Чикен МакНаггетс уже совершенны. Соус им не нужен, но он есть. Это не необходимость, а щедрость. Это гастрономическая демократия: хочешь макать – макай, не хочешь – и так сойдёт. Кто ещё позволяет нам так свободно распоряжаться собственной судьбой?

И в конце концов, разве не это главное? В мире, где нас постоянно заставляют выбирать — работать или отдыхать, любить или ненавидеть, мечтать или сдаваться — Чикен МакНаггетс предлагают нам третью опцию: просто есть.

И, возможно, именно в этом кроется их величайший секрет.