А у вас какая Масленица?

Автор: Катерина Лаптева

Масленицу из детства я не помню. Помню только, что готовили блины на неделе - как и все вокруг. А ещё в памяти отношение к блинам каждого из членов семьи, и это для меня более значимо. 

Дедушка, например, всегда обожал блины сразу со сковороды, чтоб аж дымились. Нам иногда было слишком горячо, а он недовольно хмыкал - остыл уже, давай следующий. 

Бабушка и мама пекли почти одинаковые блины - и на вкус, и по форме. Обычно, как мне кажется, у каждой хозяйки они особенные. И, кажется, обе - и мама, и бабушка - учили меня их делать. Самое потрясающее воспоминание, в которое до сих пор изредка удается окунуться: просыпаешься на даче, а по всему дому разливается запах маминых блинчиков. 

Папа всегда с удовольствием ел и мои блины и мамины, но это потому, что они являются традиционной едой, привычной. А вот лазанью, которую я когда-то виртуозно готовила (все были от нее в восторге), папа так и не попробовал😄а сейчас я с мясом и не готовлю. 

Брат обожал мамины блины с мясом, а про мои говорил, что они уникальные - как у любой хозяйки. Похвала редкая и потому ценная.

 Для меня блины - это тепло и уют, но именно потому, что навсегда связаны с воспоминаниями о детстве и близких ☀

А какая она - ваша Масленица?

+9
106

0 комментариев, по

2 986 3 85
Наверх Вниз