гастрономический флешбэк

   Иногда читатели спрашивают, что я курю. (В этот момент уберите от экрана беременных женщин, детей и веганов). Не замечая подколки, отвечаю: не курю, не пью, не жру. Уже давно, поскольку это вредно в моем возрасте. А работать не вредно, и даже полезно для оплаты бензина, коммуналки и лекарств. Так-то пенсия у меня хорошая. Но маленькая. Что поделать, пенсия дешевеет, масло дорожает... Но об этом ниже, вопрос был о куреве. 

Раньше курил «Парламент», который Найт блю. Потом «Милд Севен», потом снова тот же темно-синий «Парламент». Из напитков предпочитал пиво с горчинкой, легкое светлое. К примеру, чешское Пилзнер Урквел, или восточногерманское Радебергер. И не только: в Баварии варят отличный Хофброй, а в городе Варштайнер делают прекрасное одноименное пиво. Во все времена легкое светлое пиво хорошо сочеталось с армянской колбасой суджук, батайского производства, которая считалась знаменитой — ее закупал кремлевский буфет. 

Не менее хорошо пиво сочеталось с донскими раками, а также вяленой шамайкой и рыбцом. Это выходило и дешевле, так как раков и рыбу мои друзья ловили своими руками. Кстати, раков мы варили в большой сиротской выварке, где число ведер раков точно совпадало с числом гостей. 

Из привозной рыбы подходящей считалась дальневосточная слабосоленая нерка и копченая чавыча.  

Коньяк — Дербент. Виски — Чивас. Водка — самогон. 

Любимая еда — зеленый борщ. Конечно же, холодец. Жареный судак в томате. Голубцы. Шашлык. Лобио. Аджапсандал. 

Однако вернемся к ценам на сливочное масло. Почему оно дорожает, не знаю. Но не удивляюсь, и публичным объяснениям не верю. При этом самыми стабильными у нас являются цены на бензин. Нефть дорожает — бензин дорожает. Нефть стоит — бензин дорожает. Нефть дешевеет — бензин дорожает. Это самая стабильная стабильность! 

Более всего нам заметны цены трех китов: алкашки, табачки и бензина. В цене этих ключевых товаров сидит куча всяких налогов, акцизов и сборов, значит, цены будут расти. Борьба за здоровье? Не смешите меня. Государству нужны деньги, и ты их дашь. Это не цинизм, это прагматизм. Но если вместо водки кто-то может выпить самогону, и вместо мальборо покурить самосад, то куда ты денешься без бензина? А ехать надо каждый день.

Тем не менее, из любого тупика есть выход. Его предлагает Алексей Вязовский. https://author.today/post/615108

Если коротко, то надо бросать пить, курить, и вставать на лыжи. Вперед, товарищи!