По кофейку

И снова всем весенне здравствуйте!

На АТ полным ходом идёт очередной кофейный флешмоб, и в очередной раз я никак не могу пройти мимо, ибо кофе -- одна из главных движущих сил сюжетов в Черноречье 

Сегодня вспомним кофе в кафе "Старый ключ" из романа "Кочергин и Бескрылый", самое начало:

– Хочешь фиакр? – сочувственно спросил голос баристы. 

– Чего? – выплыл из цветастого сумрака Кочергин.

– Кофе такой. На дно наливается ром, потом кофе, сахар и взбитые сливки. Ром, кстати, местный, нижегородский. 

– Чего? – снова спросил Кочергин, гримасничая, чтобы вернуть щеке чувствительность. – Нижегородский ром? Ты это серьёзно?

Парень пожал острыми плечами и достал откуда-то пузатенькую бутылку тёмного стекла. Когда Кочергин взял её в руки, непроизвольно булькнул усмешкой. На этикетке гордо красовалось название – «НижегоРом». И призрачный кораблик нарисован.

Бариста занялся кофейным аппаратом, а Кочергин, делая вид, что бесцельно рассматривает кафе, аккуратно обернулся. И встретился взглядом с той самой белокурой девицей. Она сидела полубоком, упираясь острым локтем в спинку стула. И нагло таращилась на Кочергина. Её носатая подруга продолжала сплетать нити.

– Держи, – раздалось за спиной. 

Кочергин вздрогнул. На стойке появилась высокая прозрачная чашка. Под пенкой взбитых сливок кофе глубокого тёмного цвета медленно, кучерявыми струйками, перемешивался с прозрачным ромом, отбрасывающим мягкие медовые отсветы на стекло чашки. На самом дне потихоньку растворялись кремовые кристаллы тростникового сахара. 

Смешав ложкой всё, что было в чашке, Кочергин сам не заметил, как залпом опрокинул фиакр. Внутри разлилось мягкое кофейно-сливочное тепло с чуть пряным сладким привкусом и обжигающим ромовым ароматом. Перед глазами промелькнул сноп медово-янтарных искр, мир слегка завалился, но Кочергин сумел-таки уцепиться за стойку. Проморгался и, сам не зная отчего, растянулся в широченной улыбке. 

Кстати, через пару недель будет отмечаться праздник всех кофеманов -- Международный день кофе, так что мы ещё обязательно накатим знаменитого чернореченского кофейку в хорошей компании  

А пока -- всем добра, отличного кофе и яркой весны!