Зачем?!

Не считаю себя слишком умным человеком. Даже предложения предпочитаю начинать не с "Я". Так, средний человек, среднего ума... 

Но за долгие годы жизни, когда успеваешь давно и прочно позабыть то, что другие ещё и не учили, накопил кое-какой багаж понимания этой жизни. Вообще странно, что нас учат очень многому, что в реальной жизни нам никогда не пригодится. Или пригодится только обладателям некоторых профессий или специальностей, и то, знания уже не применимы по причине упрощения доступа к информационным полям и девайсам. А, например, психологии общения, умению заводить и поддерживать знакомства, уважению к чужому мнению и личному пространству, разрешению конфликтов, в том числе семейных не учат вовсе. Как и такой естественной и неотъемлемой части нашей жизни как секс. Но это в качестве оффтопа. Поговорить хотел о другом.

Купил утром тортик. Рекламировать ни название, ни фирму не стану. Но не из последних.

Вкусно. Но сладко. Нет. Не так. СЛАДКО!!! Вот уж к чему применима присказка о слипании ж@пы... И добро бы только тортики и пироженки. Печенья приторно-сладкие. Мороженое только что не прилипает к языку от сахарного сиропа. Тесто для печёных пирожков с не сладкой начинкой - сладковатое... О напитках даже не вспоминаю последние лет десять. Не дай Бог прольёшь, лужица высохнет и сахарную корку не отодрать ничем... 

Готовить и печь нравится. Но уже давно понял, что количество указанного в рецептах сахара можно смело уменьшать на треть. А иногда и вдвое. Вкус и текстура только улучшаются.

 Можно было понять, если бы сахар стоил дорого, то его цена закладывалась в калькуляцию цены, существенно её повышая. Но ведь нет! 

Зачем?! Это не для средних умов...