День пряника и пряничника
Автор: Алёна МоденскаяВсем светлое и тёплое апрельское здравствуйте!
А сегодня отмечается Международный день мастера пряничного дела, или просто День пряника Айда праздновать
И заодно поздравим заслуженных пряничников Черноречья. Во-первых, Лёку и Арсения из романа "Ойме". У Арсения, профессионального пряничника, всегда праздник:
– Опять шоколад варите? – улыбнулся новый сосед.
– Да, а что?
– Вот вам к шоколаду. – Арсений протянул ей коробку, по виду подарочную. – Это набор наших пряников. Ассорти разных вкусов. Думаю, может быть, вам понравится.
– Спасибо. – Лёка взяла коробку, но Арсений всё не уходил.
Ну а Лёка отмечает поеданием пряников:
Лёка открыла коробку, стилизованную под дореволюционные подарки – цветы, шрифт с завитушками. И под каждым пряником подпись с описанием вкуса и даже составом.
Так, пряник классический, с варёной сгущёнкой, с сухофруктами, с земляникой, с абрикосом, с малиной, с вишней, шоколадный, апельсиновый, мятный. Во второй половине коробки лежали угощения более экзотические – с начинкой из кофейного крема, кокосовый пряник с ананасом и персиками, миндальный с карамельным кремом, и ещё лавандовый.
Лёка, конечно, взяла те, что поинтереснее. Надеясь, что ничего не слипнется, уложила пряники на блюдце. Села в кресло, рядом с которым уже стоял горячий шоколад.
Сиреневый лавандовый пряник оказался душистым, с начинкой из синих ягод. И, кажется, с капелькой ликёра. Неплохо. Правда, лучше его есть с чаем, а то горячий шоколад не даёт вкусу раскрыться. Остальные пряники тоже хорошо пошли, только вот не хватало просто кокосового пряника без добавок. В целом, Арсений, видимо, не просто мажор, протирающий штаны на папином заводе. Дело своё, наверное, знает. Надо будет потом его поблагодарить.
И ещё один пряничник в Черноречье -- Марк из романа "Добромыслов Плаза", работает в кондитерской "Пряник":
– Да какие там дела, – отмахнулся Марк. – Вот здесь – да, дела. – Он обвёл довольным взглядом кондитерскую. А посмотреть было на что – круглые столики с кружевными скатертями, тюлевые занавесочки, хохломская и гжельская посуда, кругом яркие аппетитные натюрморты со сладостями. И уже всё украшено к Новому году – на столах яркие сверкающие шарики и сосновые веточки, на окнах – гирлянды, в углу – большая наряженная искусственная ёлка.
Всем добра, тёплой весны и пряников!