Белое солнце пустыни. Возвращение

"...

 А плов был отменно хорош: рис рассыпался по зёрнышку, волокна баранины в немалом количестве, пряности ароматны. В котле до сих пор призывно шкворчало, хотя дрова давненько прогорели, а угли налились антрацитом. 

Джамиля, ловко управляясь черпаком, плов накладывала в глубокие чашки прямо из котла. Сухов, получив добавку, посмотрел на повариху:

- Рашида не видно. Уехал?

..."