Зачем острые приправы в природе

   Однажды я, с затаенным лукавством, решил спросить у знакомых с психологическим образованием почему людям нравяться острые приправы. Ведь жгучие приправы вроде перца действуют на те же болевые рецепторы, которые реагируют на ожог. В ответ услышал пространные психологические предположения, что людям нравится причинять себе небольшую боль. :)

   А для чего кофе и чай самим кофейным и чайным кустам? Биологи знают ответ на этот вопрос. Дело в том, что кофеин вызывает судороги у насекомых. А мы с удовольствием пьем то, чем растения травят вредителей. Причем для нас это в малых дозах даже полезно.

   Количество кофе, которое человеку дает бодрость, для насекомого - явная передозировка. Впрочем, некоторые люди тоже не знают меры и страдают от избыточного потребления кофе.

   Растение не может убежать, оно может вести только химическую борьбу с теми, кто его пожирает. Например, накопить в себе жгучие вещества, чтобы стать несъедобным. А самые худшие враги растений это насекомые, причем не взрослые насекомые, а личинки, потому что они прожорливее и многочисленнее.

   Личинки по своим свойствам похожи на предков насекомых, то есть на червяков. И вырабатываемые растениями защитные вещества действуют на червей почти так же.

   Вот тут и кроется ответ, почему некоторых животных и человека тянет на острые приправы. На всякий случай, чтобы не было заражения паразитами. Для профилактики. Наверняка в природе так инстинктивно лечились.

   Защитные вещества растений или действуют на нервную систему как кофе, или даже на клеточном уровне, -цитостатически. И вот тут кроется одна возможность. Как я уже говорил, клетки личинок по своей сути эмбриональные, не зрелые, и этим подобны клеткам раковой опухоли. Вещества растений действуют на них останавливая деление или поражая во время деления, когда они наиболее уязвимы.

   Это значит, что среди разнообразия кухонных приправ есть немало перспективных для борьбы со всякой онкологией. Причем обладающих меньшими побочными эффектами, в отличие от случайных химических веществ. Ведь растения за десятки миллионов лет борьбы с насекомыми свои-то клетки старались не портить.

   Однако в лечении некоторыми приправами (речь не только об онкологии) есть одна существенная проблема. Жгучие вещества обостряют воспалительный процесс и усиливают боль. Так что если эту особенность как-то не преодолеть, то может быть и ухудшение, увеличение страдания.

   А недавно в научных новостях появилась заметка. Оказывается, что раковые клетки чувствуют сладкое и очень любят сладкое, а вот горькое настолько не выносят, что умирают от огорчения, порой в прямом смысле. Что, в общем, тоже созвучно стремлению многих растений быть горькими, ведь они упорно борются с эмбриональными клетками личинок.

   И надо снова напомнить, что мои рассуждения на медицинскую тему не рекомендации для лечения, а только тема для размышлений.