В поисках ближайшей кулинарии

"В присках божественного рецепта". Я считаю, что самое увлекательное в разделе аниме, это то что связано с приготовлением пищи. Захватывающая история длиной в жизнь. Точнее не в одно поколение. Высшая кулинарная Академия решила добавить в процесс обучения немного остроты. 

Туда, как раз перевели некого Soma Yukihira, имя уточнить.

Это совладелец домашнего ресторана на окраине одного крупного города. Там все запущенно. Старенький зеленный район, заполненный школами и другими учебными заведениями. Там постоянно что-то строится, поэтому оттуда постепенно выдавливают конкурентов, сгоняют мелких арендаторов и розничных торговцев, открывая огромные торговые центры и шикарные сети закусочных. 

Проект, как всегда у японцев с сексуальным подтекстом, но грань не переходит. Смотрится на одном дыхании. Он у меня одновременно в папке "Просмотренно" и "золотой фонд аниме", то есть, я его оставил на регулярное просматривание.

Две противоположности. Мегуми Тодакоро и Ерина Накири. Первая из провинциального портового городка, где семья держит рыбный ресторан, вторая из богатой семьи, чья деятельность вертится вокруг высшей азиатской кухни. Это не специально выбранное кем-то место, а целая сфера, где несколько местных семей держат весь бизнес в данном регионе. Благодаря старым связям, деньгам и своему профессиональному отношению, аристократы от кулинарии диктуют условия таким, как семья Мегуми. Тем, тут есть и обратная связь. Поставщики продуктов, работники баз и рынков, грузчики и обслуживающий персонал тех обьектов, которые связаны с центром обучения, все они, некое ядро, взаимосвязанное многослойное и уровневое заполнение жилого пространства, зависящее от кухонной индустрии. 

Так что, Мигуми и Ирина, не просто противоположности, это два разных полюса. Ирина, она родилась с "золотой ложкой" во рту, еще имеет дар тонкого вкуса, и с детства не знает отказа ни в чем. Ее конкуренты, это дети родственников, более усрешные или инициативные. У Ирины своя ниша, в которой она добросовестно выполняет все функции возложенного на нее "семейного тягла"!

Мигуми пришлось развиваться за счет личного упорства и роста характера. Она хочет помочь матери в семейном бизнесе. Учится правильно разделывать рыбу, так как на берегу с каждым годом остается все меньше и меньше настоящих мастеров своего дела. Традиции поддерживать нелегко, но с ее упорством, многое решается.Не смотря на это, у нее низкая самооценка! Возможно, у нее не полная семья, и не было мужской поддержки. Тут сериал не полностью ответил данный вопрос. Ксиати, у главного героя тоже не полный комплект в семье. Невнимательно смотрел, не знаю, куда эти родители делись. Впрочем, это современная жизнь, и неполнота некоторых семей, это очевидная картина действительности. Современная Япония, это многогранная спектральная среда, выросшая из развития городских центров и сельскохозяйственных районов. Все, конечно, стремятся жить в центре, покидая окраины, но традиционные взгляды позволяют дозированно сохранять жизнь в любых районах страны. Где-то за счет привлечения туризма, где-то за счет промышленного роста, а в остальных случаях, после вливания в экономику новых идей и политических начинаний. 

Девушки даже внешне разные. Одна низенькая темноволосая японка, другая с европейскими чертами лица, выхоленная и выращенная на всем готовом.

Что в Академии. Глава клана уже в том возрасте, когда следует передать большую часть ноши на плечи наследников. Это прекрасный момент чтобы убедиться в выборе основного наследника. Главный сансэй не может просто так уйти, и оставить дело своей жизни на попечение молодежи. Он нутром чувствует, что как только ослабит хватку, его империя или распадется на куски, или вообще увянет от тех новаций, которые готовят ему его наследники. Но это все не так скоро, старик не собирается сдаваться без боя! Посмотрим на его очередные шаги. Впрочем, тут каждый день или бойня, или кулинарный поединок. Нужно отслеживать события, растить достойную смену, а не то, получишь под старости лет, развалины былого величия.

Приятного просмотра!