Угощения со всего света

В преддверии новогодних праздников с удовольствием поддерживаю флешмоб о еде: https://author.today/post/756049 Для большей аппетитности - иллюстрации от Шедеврум)))

Я люблю вкрапления быта в книгах и уютные житейские моменты, тем более что состав героев у меня весьма интернациональный, и их вкусы в еде часто связаны с аутентичной кухней. А у потусторонних существ и вовсе особые пристрастия) 

Что ели Илья и Накки в романе "Ледяное сердце": 

Илья решил поддержать игру и следующим вечером заказал суши, купил конфет и даже маленькую бутылку вина. К его удивлению, Накки охотно поела, пригубила напиток и вообще держалась куда более игриво, чем весь месяц.

— И как же эта еда у вас переваривается, позволь спросить?

— Просто растворяется, но вкус мы можем оценить, — пояснила Накки с улыбкой. — А ты с какой целью интересуешься?

— Да вот бы и нам так: ешь себе все сладкое, жирное и вредное, пьешь горячительные напитки, получаешь удовольствие, а фигуре и всему прочему хоть бы что, — шутливо вздохнул Илья.

— Ну да, вы любите, чтобы все давалось легко и приятно, — заметила водяница, окуная розовые ломтики тунца в соевый соус. — А для нас самое вкусное — это ваша энергия, которая лучше всего вырабатывается от еды, от страсти и от страха. Поэтому домашние духи любят хлопотать на кухне и подглядывать за хозяйскими играми. Ты замечал, что людей после сытного обеда, сауны и горячего соития клонит в сон? Так вот это они, домовые и банники, напитались.

— А что же любят дикие?

— А все лесные и водяные духи охотятся. Мы находим какого-нибудь беспечного путника — не ребенка, не старика и с достаточно крепким здоровьем, — водим его замысловатыми дорожками, отводим глаза и пугаем, а потом направляем на верный путь. За это время от страха выделяется дикая масса энергии — этакой первобытной, животной, очищенной, что для нас вкуснее всего. А человек день-другой помается головной болью и бессонницей, и потом все пройдет.

Латиф и Гелена - другая пара из этого же романа:

Гелена недовольно поджала губы, вылезла из воды и обмоталась широким полотенцем.

— Ужин будет готов через полчаса, — промолвила она и в таком виде отправилась на кухню, ловя драгоценные минуты тепла. Девушка быстро поджарила пару стейков форели, обложила их золотистым рисом и полила лимоном. Латиф бросил в бокалы лед и налил своего любимого виноградного шербета.

Илья и Лена (роман "Не подавай виду"):

После тяжелого промышленного духа, которым был пропитан район, где жила Лена, эти ароматы показались ей целебными. Она помогла Илье распаковать вещи, пожарила на сковороде сосиски с гречневой кашей, луком и морковью и стала накрывать на стол.

— Смотри, Илья, это я сама купила, — похвалилась Лена, доставая ярко-желтые стеклянные тарелки. — Какие у нас стали делать красивые штучки! По-моему, от такого цвета улучшается аппетит!

— Мне кажется, что у тебя все и так очень вкусно получилось, — заметил Илья и подцепил вилкой пару поджаристых долек сосиски прямо со сковородки. — А ты помнишь, как решила угостить меня своими любимыми креветками?

— Да, конечно, — тепло вздохнула Лена. — Ты не знал, а я именно с того дня постоянно про тебя думала. Нет, поначалу все было пристойно, а потом... 

Айвар и Налия (роман "Жаворонок Теклы"):

Перед следующими выходными, когда Айвар уже вернулся с работы в свою съемную квартиру и собирался немного прибраться, в дверь неожиданно постучали. С удивлением он увидел на пороге Налию, одетую в простой спортивный джемпер и джинсы. В руках у нее была объемная сумка.

— Привет! — беззаботно сказала девушка. — Знаешь, а мне тут захотелось блинов напечь. Как у тебя здесь с плитой?

— Привет, Налия. Блины, конечно, дело хорошее, но я что-то не понял: а у себя дома ты не можешь? И кстати, я вроде не говорил, где живу.

— Ну, у меня есть источники, — невозмутимо ответила Налия и, воспользовавшись его заминкой, вошла внутрь. — И кто же ест блины в одиночестве? Это даже как-то неприлично! Тебе как больше нравится? У меня тут все с собой: и икра, и рыба, и варенье — я сразу два захватила, вишневое и яблочное…

— Яблочное варенье в Африке? — удивился Айвар, даже забыв о странности ее визита. — Этого я точно тут давно не пробовал! От тебя скорее стоило ожидать какого-нибудь дуриана или драконьего глаза.

Девушка, распаковывая продукты, засмеялась:

— Скажешь тоже, Айвар! Ты просто не видел, как на это варенье набрасываются ребята из подшефных школ. Они его называют «золотым». Вот я специально для них его и привожу из России. На всякие драконьи глаза они, может быть, и смотреть не станут!

За разговорами Айвар и не заметил, как Налия умело напекла блинов на электроплитке и накрыла маленький столик. Его жилье показалось ей очень уютным, хоть и скромным. Квартира располагалась на последнем этаже бетонного здания и состояла из крошечной кухни и комнатки мансардного типа. Под скошенным потолком было большое окно, из которого виднелась одна из самых оживленных улиц, и по ней сновали машины, а вдалеке сияли огни гостиниц и купола церквей.

С собой, как выяснилось, Налия принесла еще и пару расписных бокалов в подарок и поставила их на стол, который выглядел уже совсем по-праздничному.

Полина и Алик (роман "Декаданс"):

Он показал в сторону небольшого кафе в тени эвкалипта. Через распахнутую дверь были видны светлые шторы, приземистые деревянные столики под винтажными скатертями, вазочки с цветами и красочные репродукции на стенах. Снаружи чувствовался аппетитный домашний запах свежей выпечки.

— Ну давай, — неожиданно для себя самой согласилась Полина, хотя на мгновение ее укололо какое-то странное чувство неудобства.

Алик галантным жестом пригласил ее внутрь и они устроились за столиком у окна, заказав большую порцию рогаликов из жареного теста. Полина взяла себе чаю с корицей, а Алик рискнул попробовать горячий шоколад по местному рецепту, с острым перцем.

Мэй и Эмин (роман "Кровь и шербет"):

Стены в комнатке и кухне были теплого охристого оттенка, окна прикрывали рулонные шторы, в красивом резном шкафчике стояла посуда из расписного фарфора — это, как пояснил Эмин, подарила мать для его будущей семьи. На плите стояла потемневшая от времени бронзовая джезва, от которой пахло кофе и горячим песком.

— Садись, отдыхай, а я пока приготовлю нам поесть, — предложил парень. — Ты с этими хлопотами сегодня вообще ела что-нибудь?

— Нет, с утра в меня ничего не полезло, а потом было не до этого. А ты, значит, умеешь готовить?

— А чего же не уметь, дело-то нехитрое! Изысков, конечно, не жди, но с простой доброй кухней я вполне в ладах.

Он быстро отварил спагетти, посыпал их разноцветным тертым сыром с травами и красным перцем и достал из бумажного пакета сладкие лепешки с сухофруктами, которые купил по дороге. Мэй тем временем оживилась от уютной обстановки и вкусных запахов и начала помогать.

Павел и Тэя (повесть "Вечерний час"):

Мать девушки встретила их у порога и безмолвно кивнула Паше — Тэя успела предупредить его, что она совсем не говорит по-английски, да и вообще очень молчалива. Тем не менее она проводила их на кухню с низким закопченным потолком, поставила перед гостем тарелку с жареным картофелем и грибами и взялась варить кофе. Паша невольно загляделся на то, как женщина поджарила зерна, разбила их в ступке металлическим колышком и поставила кофейник на огонь. Аромат напитка, такой уютный и теплый, окутал помещение, будто укрывая людей от бедствий за окнами.

— А почему ты не ешь, Тэя? — спросил Паша.

— Не лезет, после этого ужасного дня, — призналась девушка. Впрочем, и у Паши совершенно не было аппетита, хотя он уехал из школы не успев пообедать. Зато кофе из глиняных чашечек они выпили с удовольствием. Паша понемногу стал приходить в себя и обратил внимание на чуть щербатую сахарницу, разрисованную ярко-алыми клубничками, явно произведенную в Советском Союзе. Почему-то этот непрезентабельный предмет всколыхнул в нем мысли о доме, которые в этот раз больно обожгли нутро, подобно слишком горячему напитку.

Дана и Рикхард (роман "Фамильяр и ночница"):

Потом все расселись за небольшим столом и девушка оглядела скромное убранство. Полированный буфет с посудой и небольшая горка, на которой стоял медный канделябр, старинные часы с боем, грубоватая серая скатерть, чем-то напоминающая шаль хозяйки.

Вошла еще одна немолодая женщина — по виду горничная, в темном платье с передником и с белой наколкой на голове. Она подала хозяевам и гостям ужин: горячий тыквенный суп и большое блюдо картошки с жареной капустой. Вадим сам налил Рикхарду и Дане квасу, а себе водки из маленького графина.

Угощение для лесных духов (роман "Подруга лешего"):

Илья взял заговоренный короткий нож, предназначенный лишь для этого ритуала, и стал нарезать хлеб на ломти, смазывать их маслом, которое быстро плавилось под нагретым лезвием. Каждому лесовику и лесовице он протягивал ломтик с мысленным воззванием — благословить людям урожай и скот, радушно принимать их в своей вотчине и наказывать лишь по делу.

— Киитос, — поочередно откликались они, и тихие голоса сливались в тот самый загадочный шепот.

Духи охраняли лес посменно: одни уже возвращались с ночного дежурства на постоялый двор, чтобы поспать, выкупаться, попить кофе и подглядеть, как там живут люди. Другим только предстояло ступить на пост, но обряд на рассвете все проходили одновременно. Когда все съели хлеб, Илья протянул им глиняный кувшин с холодным молоком и они распили его, передавая друг другу.

Илмар и Лохлин (роман "Смеющаяся Река"):

— Ладно, пробуй, болтун! — улыбнулась Лохлин, протягивая ему пирожок и наливая в стакан кофе из собственного термоса. Ей вдруг расхотелось думать о том, как именно она будет воплощать свой план. Разумеется, ведьма не собиралась от него отказываться — только потянуть время, вспомнить, какими приятными и волнующими могут быть простые улыбки и легкий флирт.

Парень прожевал кусок, отпил из стакана и заметил:

— Пирожок и вправду супер — кроме масла, ванили и сахара, ты явно добавила что-то волшебное. А вот твоему кофе недостает яичного желтка или экстракта из рыбьей кожицы! Они добавляют женщинам плодовитости, а мужчинам — силы в постели. Хочешь, научу, как их варить?

— Да от такой экзотики у меня все покупатели разбегутся! — рассмеялась Лохлин.

От души желаю всем коллегам и читателям такого же вкусного и уютного праздника!