Рецепт блинов от Джо из "Ведьминой лавки"

В неделю масленицы так и хочется поговорить о блинах)) 

В "Ведьминой лавке" нет специального праздника для блинов, но герой книги - Джо - фанат этого блюда. И печет их под настроение в свободное от призраков время. Его рецепт по-мужски суров и прост.

Ингредиенты:
500 мл молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ст.ложка сахара

Приготовление:
Смешать яйца, сахар и половину молока. Тесто должно быть как густая сметана. Затем добавляем оставшееся молоко.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выпекаем!

На бумажной книге блины даже прорвались на обложку в виде слогана;)

В честь масленицы сегодня, завтра и послезавтра на "Ведьмину лавку" скидка;)