Субботне-бутербродное

Здравствуйте, дорогие авторы и читатели АТ!

Давно мы не участвовали в субботнем флешмобе и не отмечали необычных праздников. Исправимся и совместим, тем более что повод есть) Ведь сегодня отмечается аппетитный праздник -- День рождения бутерброда!

Правда, точная дата появления этого блюда неизвестна, просто считается, что именно 14 марта 1762 года Джон Монтегю IV, 4‑й граф Сэндвич заказал мясо между двумя ломтиками хлеба, чтобы не прерываться на еду во время долгой карточной игры. Это и положило начало популярному виду бутерброда -- сэндвичу.

Существует несколько самых популярных видов бутерброда:

Открытые -- классика жанра: ломтик хлеба + начинка. Просто, как "Доброе утро".

Закрытые (сэндвичи) -- два ломтика хлеба и целый мир вкусов между ними. Удобно брать с собой, если опаздываете на встречу с судьбой.

Закусочные (канапе) -- миниатюрные бутербродики для фуршетов. Ешьте их быстро, пока остальные гости не расхватали.

Горячие -- крок‑месье, тосты с расплавленным сыром. Идеальный вариант, когда на улице холодно, а душа просит уюта и кофе.

У нас в Черноречье главным любителем бутербродов считается, конечно, майор Новиков, он предпочитает огромные горячие сэндвичи:

Родители о чём-то тихо переговаривались в кухне. Кажется, папа спрашивал, надолго ли они уходят. Выглянув из-за угла, Василиса увидела, как он ставил в духовку два больших бутерброда, сделанных из половины батона каждый.

Или обычные бутеры, когда жены с дочкой дома нет:

Нарезая копчёную колбаску, присланную тёщей из Растяпинска (натурпродукт с тамошнего племзавода), Новиков мысленно подсчитывал, сколько ещё жена с дочкой будут гостить у родственников. 

...

Совершенно довольный собой и своей временной свободой, Новиков вернулся к окну, жуя огромный бутерброд. Уже несколько дней журналисты с округлившимися от ужаса глазами пугали зрителей аномальными снегопадами. Европейскую часть страны накрыл циклон. Подумать только, в России зимой выпал снег. Надо же, какая неожиданность.

Впрочем, его дочка Василиса между прогулками по заброшенным усадьбам с привидениями и купанием в заколдованных чарусах с русалками тоже не против угоститься бутербродиком, правда, она предпочитает классический открытый бутерброд с маслом и джемом:

 – Зачем мы тогда переехали в эту дыру? – пожалуй, Василиса слишком резко выплюнула этот вопрос. 

Мама поджала губы и шумно задышала, но потом всё-таки взяла себя в руки и стала аккуратно намазывать масло на тонкий золотистый тост. 

– Я же тебе сто раз объясняла…

– Ничего ты мне не объясняла, – уже спокойнее сказала Василиса, поверх масла наваливая на свой тост ещё и рубиновое смородиновое желе.

А вот Лёка из "Ойме" знает отличный рецепт сэндвича из печенья:

У бабушки в холодильнике нашлось шоколадное сливочное масло, и Лёка, как в детстве, намазала им печенье, а сверху положила ещё одно. Сразу вспомнилась старая бабушкина квартира (теперь родительская), и как зимой по утрам они с Егором завтракали именно такими «сэндвичами». А потом бабушка везла Лёку на санках в детский сад, а Егор шагал рядом, отвлекаясь на всё подряд.

Ну а совсем недавно выяснилось, что скелет Василий -- тоже заядлый любитель бутербродов. Предпочитает канапе, и желательно бесплатно:

 – Да уж, не любители дармового хавчика. А я вот пойду, ознакомлюсь с меню фуршета. – Василий оправил пиджак и направился к велкам-зоне, где прибывающие гости угощались закусками-канапе, тарталетками, брускеттами и напитками.

– Зачем он тут? – шёпотом спросил Антон, когда тощий Васин силуэт затерялся между приглашёнными.

– Не знаю, – честно ответила Василиса.

А ведь Антон задал, пожалуй, самый правильный вопрос. Этот тощий никогда не появляется просто так, поболтать со знакомыми. Он возникает либо когда нужен, либо когда…

Хотя и обычные бутерброды Василию отлично заходят:

– У меня есть мамины бутерброды, если хочешь, – предложила Василиса.

– Давай. – Вася с готовностью развернул пакет и вмиг слопал и бутерброд с сыром и ветчиной, и мини-бургер с говяжьей котлетой. – Передай маме, что готовит она отменно. Да, и с меня причитается. 

Василиса молча улыбнулась. О том, что мама отлично готовит, она, разумеется, знала, но привет от гуляющего скелета, поедающего все вкусности в радиусе километра, решила на всякий случай не передавать.

И традиционно:

Зимний нуар "Поклонники" о приключениях майора Новикова здесь: https://author.today/work/320901

Цикл "Покров" про Новикова и его дочку Василису здесь: https://author.today/work/series/28717

Осеннее кофейное городское фэнтези "Ойме" здесь: https://author.today/work/220270

А вот новая книга про Василису и скелета Василия ещё не вышла, ждём и поедаем бутерброды)

Всем приятного аппетита и отличного настроения!