Странные вкусы из советского детства
Автор: Львов Вадим
1. Если мама/бабушка готовили молочную геркулесовую кашу (которую я тихо и люто ненавидел) то скрасить ее утреннее поедание мог кусок сыра. Просто ,без масла без хлеба. Шмат советского желтого сыра мог очень скрасить поедание геркулесовой каши (причем сладкой) и вообще все тут же становилось вкусным и объемным. Отчего и почему -сие великая тайна.
2. Любые варёные колбасы ,с жиром или без жира лучше употреблялись тщательно прожаренные. И что еще более важно с горчицей (слезоточивой) или хреном. Сейчас вроде и так на бутерброд нормально заходят. И вид не такой синюшный как в те времена.
3. Категорические не ел в советском детстве грибы. Ни соленые ,не маринованные ,ни грибные супы. Даже пирожки с грибами не ел, что бабулька готовила. А вот жареные грибы с картошкой лупил только в путь. Но это было редкое блюдо ,грибы собирали сами это вам не гипермаркет)))) Грибы собранные собственноручно ,предпочитали сушить или мариновать....