Виски сигары и верблюды

Митричу пришла очередная посылка от очередных таинственных друзей. Это были сигары Louixs и виски. В виду того, что посылка шла очень долго и хьюмидор был поврежден, Митрич решил выставить сигары на стол. Ещё в посылке был блок сигарет Кемел, пару пачек которых Митрич также пожертвовал Столу.

В процессе игры, Митрич обучал народ, как правильно курить сигары обмакивая их в виски. Аспирант разглядывая этикетку с верблюдом задумчиво спросил, мол а интересно, а едят ли верблюдов в Африке, на что Митрич утвердительно кивнул и выдал очередную историю.

Митрич с местным коллегой ехали по пустыне на джипе. Джип был не простой, его неоднократно перекрашивали и круги он наматывал и по Европе и по Магрибу. В днище джипа, были вварена в лонжероны пластины какого то, секретного сплава и машину надо было теперь, когда следы были окончательно запутаны, надо было перегнать в дружественный порт, где уже стоял на ремонте известный, но непоименованный корабль.

И вот когда они практически выехали на финишную прямую, и заехали в оазис, дабы прикупить провизии и заменить воду на свежую , то у колодца застали картину маслом, а именно четырёх вооружённых бедуинов, при четырех дохлых верблюдах ибо вода в колодце была отравлена.

К счастью спутник Митрича был из дружественного данным персонам племени и разговор был мирным но резюме Митричу не понравились ибо их попросили о помощи, так сказать огнём и манёвром.

Бедуины были братьями похищенной намедни невесты и они плотно сели на хвост посетителям, но вот транспортные средства в количестве четырёх верблюдов, пали жертвой коварства похитителей.

И нам предложили помочь в погоне своей машиной и отказаться было никак нельзя. Был конечно вариант исполнить этих бедуинов, но мой местный напарник никогда бы на это не пошёл, а без него, мне было не попасть в порт ибо всё тамошние завязки были на нём.

Джип наш был мощной переделкой Доджа три четверти и всё мы там уместились. Ну и догнали мы беглецов, но оказалось, что невеста была не похищенной, а и вовсе сбежавшей. И сбежала она оказывается не со свадьбы, а даже не с помолвки, а со сговора. И прямо сказала братьям, что если её разлучат с любимым, то она покончит с собой, убив перед этим разлучников. И она передернула затвор автомата.

Ну короче всё образовалось. Родственники жениха заплатили виру и выкуп и вместо перестрелки случился пир.

А главным блюдом на пиру был фаршированный верблюд.

Это блюдо у берберов и прочих туарегов готовилось только на большие праздники, ка правило на свадьбу и вот, как это происходит... 

В очищенную от шкуры и внутренностей тушу барана зашивают несколько, очищенных от перьев, уток (кур или рыбин, в разных племенах рецепты разные) начинённых варёными яйцами, печенью и крошеным сердцем барана вперемешку со специями и ароматными травами. 

Затем этот баран зашивается в живот разделанного верблюда. 

В большаой яме выкопанной в песке, разводится поддерживаемый много часов костёр. 

В эту яму после уборки углей закладывается обмазанная глиной поверх шкуры туша верблюда. 

Всё это засыпается горячим (раскалённым песком) и выдерживается, несколько часов,

И кушать подано. 

Митрич обмакнул сигару в виски вкусно пыхнул дымом и добавил грустно... "И представляете, эти дикари потребляли такую закусь помимо водки" -

А потом подмигнул и добавил: "Но у нас было".