Про пшеницу

Думаю, все в курсе, что цивилизация человеческая появилась только после того, как человеки научились выращивать зерно и пасти скот. Но мы про зерно! Давно речь идёт про то, что земледелием ни один нормальный охотник заниматься не будет, переход состоялся в «плодородном полумесяце», потому что приперло! В общем-то это нормально для человека, опрометчиво названного разумным. Охотники, точнее собиратели (давайте сделаем вид, что это женщины!), знали множество различных пригодных в пищу растений. Так вот такое растение, как пшеница, оказалось полезно тем, что крахмал, в нем содержащийся, разлагается на сахара, а те могут бродить и превращаться в алкоголь!

В общем, одна из версий, почему человечество остановило свой выбор на пшенице, — это бухло! Оно, кстати, могло быть вообще не пивом, а подбродившей кашицей, которую так и ели. В общем, история про то, что водка — это еда, имеет достаточно глубокие корни. В общем, занимались зерном с развлекательными целями, а когда приспичило, то его, родимое, и стали кушать!)))

Если ещё победит теория о том, что скотоводство началось из-за кумыса, то… мы (человечество) проделали огромный путь не просто от обезьяны, а от бухой обезьяны до творца!