Молоко: миндальное, соевое, рисовое, овсяное
Автор: Дмитрий МарганецСегодня впервые в жизни (сдуру) купил растительное молоко. Его много в магазине: миндальное, рисовое, овсяное, соевое. Попробовать захотелось. Ведь если его продают? Значит – это кому-нибудь нужно? Значит – кто-то его покупает?
Конкретно я купил овсяное молоко. Попробовал. На молоко не похоже даже отдалённо. Это навар от овсянки. Вот та вода, которая осталась, когда сварили кашу. Я не сливаю воду. Выходит, я каждый день пил этот необычайно полезный «заменитель» молока, но не знал об этом. Почему это вообще назвали молоком? Маркетинговый ход. Цвет белый – хорошо, назовём молоком и будем продавать по цене молока. А ещё преподнесём как заменитель, который можно пить, когда есть аллергия на лактозу (хотя, судя по количеству полок с этим «молоком», его покупают далеко не только те, у кого аллергия).
Килограмм крупы стоит (ну, грубо говоря) сто рублей. Из него можно наварить тонну этого «молока». Но молоко это стоит сто рублей за литр. Намного выгоднее продавать не кашу, а навар от неё.
Готовых (сваренных) каш в магазинах продают очень много. Удобно, если надо взять в поездку. Надо куда-то девать воду из-под сваренной каши? Почему бы не продать в тысячу раз дороже, чем саму кашу?
В этом свете старый анекдот заиграл совершенно другими красками:
«– Вы покупаете яйца по 100 рублей, варите их и продаёте варёные по 100 рублей. Зачем?
– А навар?»
Раньше рассказывая этот анекдот, думал, что это тупость, бесполезное дело. Но сейчас, когда вижу, как продают воду из-под сваренной каши или сои, понял – они продают яйца по 100 рублей, а «куриный» бульон из по этих яиц – за 100 тысяч.
Всем добра. Предпринимайте) Вот идея – продавать корки от арбузов как элитную еду. Найдите где-нибудь, какие витамины содержатся в корке арбуза. И даже если содержит вредные вещества (внезапно), то напишите крупно: «содержит то-то и то-то». Кто ж будет разбирать, вредно это или полезно? Лепите цену от 10 тысяч за килограмм. Можно больше. Цена тут вообще не важна.