Орехи бедного детства
Автор: Волынец Олег
На фотографии слева обычные грецкие орехи. Справа манчжурские орехи.
В детстве, времена Горбачёва, когда дефицит зверствовал, и в 90-е годы, когда жили реально бедно, я мало орехов кушал.
Арахис и грецкие орехи мне покупали редко и мало, дорого было. Что-то лучше практически не пробовал.
В теории можно было собирать самому орехи лещина. Но на моей малой родине они хоть и растут хорошо в теории и на практике, на самом деле редкость. А я искал, где их можно насобирать вволю.
Нашёл аллею манчжурских орехов. Вот такие на дереве.
В начале сентября собирал их много, и на земле, и с дерева сбивал. Руки мажут сильно коричневым, и эта окраска сходит только с кожей. Потому резиновые перчатки ОБЯЗАТЕЛЬНО использовал. Привозил домой несколько десятков килограмм в кожуре на велосипеде, в мешке. Высыпал во дворе и ждал, пока кожура сгниёт, чистил от кожуры и сушил на чердаке.
Так у меня выходил запас ведро, а то и два орехов на зиму.
А давил их малыми слесарными тисками. Молотком плохо, а зубами вообще никак. И дешёвым циркулем выковыривал сердцевину, иглы слишком слабые и тонкие, ножом порезаться легко. В студенческом общежитии угостил пацанов. Попробовали они эти орехи дверями из брусков, ДВП и картона давить. Одни двери сломали, в других вырвали из косяка шурупы.
Но зато хоть как-то орехов накушался.