Завтрак в Вологде (фото)

Доброе утро, вкусного завтрака! Пусть ваш понедельник начнется приятно.

А я хочу показать немного фотографий из Вологды, где мы однажды (этим летом) завтракали в самом настоящем деревянном особняке с теми самыми резными палисадами... Стоп! Палисада там как раз не было, иначе бы мы не поняли, что это кофейня...  Лучше я просто фото покажу.

Сразу скажу, в Вологде такое кафе - в старом особняке - не единственное. Благо, "симпатиШных домиков" здесь хватает, центр города, благодаря им, выглядит очень уютно. Просто мы шли с вокзала, с ночного поезда, был наш первый день в Вологде - новом для нас городе, и нам просто хотелось жрать... выпить кофию, откушать омлет. А на балкончике, щедро украшенном цветами, уже кто-то сидел и пил тот самый кофий. Дразнился, нехороший человек!

И вот тут начались сюрпризы! Потому что, зайдя в кафе, мы ожидали увидеть современный ремонт, а оказались в тщательно отреставрированном доме, в котором современные вещи дополнялись старыми. И это все можно было трогать и фотографировать. Далее - фотографии, которые говорят сами за себя.

Лестница на второй этаж (фото от входной двери)

Шкаф с посудой. Как я подозреваю, рабочий - на нем лежали какие-то журналы, стояла посуда, т.д.

Кафе занимает только второй этаж, на первом - магазин цветов. Столиков, правда, не очень много. Есть посадочные места в двух комнатах, на балконе и один столик стоит в закуточке на лестничной площадке. Посетителей было совсем мало (напомню, это было утро буднего дня).

Вот интерьер залов:

В этой комнате восстановлены старые настенные росписи. Она более близка по духу к той эпохе

Вторая комната пока "недоделанная". Это придает ей определенный антураж, можно представить, как изменилась жизнь особняка позже:

И еще немного фотографий интерьера:

На балконе все время были посетители (как я поняла, это дико популярно у местных жителей - выпить с утра кофию на этом балконе), потому толком сфотографировать его не удалось:

И - прам-пам-пам! - вишенка на торте. Впервые в своей жизни мы попросили разрешение сфотографировать общественный туалет. Потому что это было не просто "отхожее место", это была настоящая туалетная комната, как и положено солидному заведению.

Это фото ставлю только для того, чтобы показать, как оформлена ручка слива:

На столике напротив даже книгу положили. Довелось видеть всяческие изыски в туалетных комнатах - полные комплекты гигиенических принадлежностей, кремы для рук, пр. А вот книгу увидела впервые.

Конечно же, мы не могли не поинтересоваться, что это за интересное кафе. Оказалось, это не просто заведение общепита, данная кофейня - часть большого проекта "Бюро" (мы были в той, которая на Герцена). В рамках проекта исторические особняки Вологды аккуратно реставрируют и открывают в них кофейни и цветочные магазины. Позже, гуляя по городу, мы видели и другие такие заведения.  

Этот блог задумывался как обычная подборка фото, но наверное, будет правильно, если я дополню ее отзывом по данной кофейне, чтобы блог не казался банальной рекламой.

Цены: не дешево, ближе к московским, но и не запредельно дорого (например, салат с лососем и креветками - 750 руб.). Но, посовещавшись, мы дружно решили, что наши эмоции того стоят. Отдельно посетить интерактивный музей, где все можно трогать, сидеть за столами, плюс позавтракать в кафе нам обошлось бы дороже. 

Обслуживание: девушки-официанты были милые и приветливые. Время ожидания соответствовало времени приготовления блюд. Блюда были свежие, не разогретые. Вкусно!

Порции среднего размера, не для голодных мужчин. Наших мужчин спасли блины, оказавшиеся тем самым весомым довеском, который утолил голод. Подача красивая:

Общее впечатление: эмоции зашкаливали, наелись, было вкусно. Это - кофейня для воскресной прогулки, когда хочется праздника. Для каждодневной дороговато.