Ночной дожор

Иии, всем привет!
Пора вернуться к актуальной теме, а именно: чтобы пожрать на ночь)))
Попалась мне в контакте пара видосиков с одним интересным блюдом, правда названия я не запомнил зато оно из разряда: открой холодильник и собери всё в кучу)))

Рецепт простой. Для начинки можно взять всё, что угодно. У меня вот нашлось следующее:
- колбаса (немного грамм 100)
- сыр (примерно 150-200 грамм)
- яйца (3 штуки)
- копченая грудка (1 штука)
- помидоры (2 штуки)

Курицу и помидоры нарезаем кубиком. Яйца отвариваем, а потом натираем на крупной терке, а вслед за ними колбасу и сыр.

В этот раз я решил смешать начинку со сметаной, чтобы не так вредно было (ага, на ночь-то жрать совсем не вредно )

На то количество начинки, которое у меня получилось, пришлось использовать дв пачки лепешек и ещё 3 яйца для панировки.
Лепешки нарезаем пополам, яйца в отдельную тару, и панировочные сухари в тарелку.

Небольшое количество начинки (примерно столовая ложка, может с горкой) выкладываем на середину полукруга. Круглый край промазываем яйцом. Затем сначала заворачиваем одну треть лепешки, накрывая начинку, а потом вторую треть. Получается треугольник. Дальше нужно открытый край сжать и можно даже вилкой, как у чебурека, поприжимать, но честно скажу - у меня нихрена не получилось, но это никак не повлияло на итог.

Получившийся треугольник обмакиваем в яйца, а затем обваливаем в панировке, после чего он отправляется дожидаться своего часа на тарелку. У меня в аэрогриль помещались 4 штуки за раз. Температура 170 градусов, время 15 минут. По хорошему, их нужно переворачивать, а то нижняя часть немного отсыревала, но в целом все проготавливалось. Конечно, эти засранцы прилипали к пергаментной форме, но это то, с чем можно смириться)
С одной пачки лепешек получилось 12 треугольников, а значит 3 захода аэрогриля.

Вот такой красавец получился, когда я его разрезал с пылу, с жару)
Выглядит аппетитно) и на вкус тоже ничего 
В общем, всем приятного аппетита) и до новых встреч ночью