Первым делом мы направились в местную кафешку.

По сути, это была просто печка под навесом, и всякие кастрюли да прочая кухонная утварь.

– Что желают мадам и их спутник? – поинтересовался пожилой худощавый индус.

– Там молоко у них стоит, – заметила я. – Ща бы картошки с молоком. Я очень люблю.

– Я бы пюрешку съела, но они изгадят её специями, и бахнут туда кучу жирнющего масла, – посокрушалась Оля.

– Как бы их вообще попросить приготовить без специй? – пробормотала я. – Точно! Надо целую попросить сварить в мундире и отдать нам.

– Ага, чтобы они не чистили грязными руками, – добавила Оля.

Полчаса мы объясняли индусам, что хотим.

– Просто сварить?

– Ага, и слить воду.

– Без специй?

– Без специй.

– И чили не класть?

– Нет, чили – это специя.

– И без масла?

– Просто сварить, и не чистить!

– Не чистить?!

– Ага, и прокипятите молоко. А соли дайте отдельно.

В итоге мы убедили их, что в России картошку только так и едят. И они сейчас будут готовить наше национальное блюдо.

Смотреть, как мы будем есть, собралась куча народу.

продолжить приключение по Индии вместе с автором можно здесь https://author.today/reader/341668

А для любителей аудио есть прекрасная озвучка от чтеца https://author.today/audiobook/433618