Ночной дожор

Всем привет!
Как и обещал, рубрика ночной дожор снова с вами 

Сегодня у меня для вас блюдо, которое я готовил в первый раз и поэтому не обошлось без эксцессов)))

В общем, попросила супруга приготовить куриные стрипсы в панировки из чипсов. Я до этого только просто куриное филе жарил, но уж ни как, чтобы в такой панировке. Ну деваться некуда)))
Все купил, подготовил и принялся за работу)

Курочку всю подложку зверски изрезал исключительно по фэн-шую, то есть попросту - по указанию левой пятки. Ну вроде бы эти кусочки местами напоминали стрипсы, так что будем считать, что это они и есть 

Замариновал тоже в чём Бог-Император послал. Нашёл в холодильнике початую пачку соуса терияки, добавил просто соевого, соль, перец и разных приправ. Времени для маринада особо не было, но немножко курочка полежала и то хорошо)

Следующий шаг - все для панировки.
Насыпал муку.
Смешал яйца с водичкой и перемешал.
Чипсы разломал.
Вроде все готово.

Искренне думал сначала, что буду готовить в аэрогриле или во фритюре, но сказано было просто на сковородке, так что пришлось делать так 

Сфоткал первые кусочки, которые отправились на сковородки. Выглядят очень аппетитно, а самое главное сковородки еще действенно чистые. Они даже не представляли, что их ждало)))

В обще, процесс я вроде наладил, но сердце кровью обливалось. Повсюду брызги масла, все в кляре и крошках от чипсов. Долбанные чипсы. Их не хватило. Пришлось брата жены отправлять срочно в магазин, а в это время я грустно грустил, а сковородки грелись. Можно было выключить варочную плиту, но мне было лень, я предпочел сидеть и страдать)))

На фото стрипсы еще до середины всего процесса. В принципе, на вкус они лучше чем на вид оказались. Курочка была нежная, а панировка не стала каменной, как я подспудно ожидал. Эксперимент можно считать удачным 

А это очиститель воздуха, который я еще не в пиковый момент сфоткал, но он всем своим видом словно говорил: "я чо для тебя какая-то шутка?!!" 

Вот как-то так) вредно и вкусно. Надеюсь, что вам понравилось 

С вами был Малефик, до новых встреч 

И помните, Бог-Император защищает, а инквизиция наблюдает