Ночной дожор

Всем привет!

Успели соскучиться? 

Сегодня не буду вас сильно мучить, поэтому у меня блюдо на скорую руку и без претензии на роскошь 

Так что готовить будем курочку с картошкой в духовке.

Первым делом нужно добыть курицу (украсть, поймать, вырастить), но так как все мы городские, подойдет и обычный вариант - купить в магазине)))

Режем на кусочки и маринуем. У меня - соевый соус, прованские травы, соль, перец, мускатный орех и паприка. Оставляем на столько, сколько есть времени)

Картошечка. Картофан. Для нас Уральцев - продукт дефицитный, куда уж там трюфелям и фуагра  

Картошечку натираем слайсами на тёрке. Пять минут и готово. Главное в процессе к картошке не добавить пальцы 

Добавляем немного майонеза, соль, перец, травы, а затем выкладываем на противень, смазанный маслом.

Ну а сверху выкладываем курочку, которая как раз немного вылежалась в маринаде (ну или много, если у вас было время). Раскладка абсолютно произвольная, так что каждое блюдо - неповторимо 

Отправляем в духовку минут на 25 при температуре 180 градусов. Предварительно по углам противня можно немного налить воды.

Через 25 минут достаем и посыпаем сыром (как вы уже поняли - сыр я люблю ). В классическом рецепте сыра не было, но я готовлю и я так решил)))

Дальше остается отправить блюдо минут на 15 в духовку, после чего всё будет готово. Можно доставать и кушать)))
Рекомендую к блюду свежий, а лучше еще теплый хлеб и холодное молоко 

Всем приятного аппетита 
С вами был Малефик, и до новых встреч 
И помните, Бог-Император защищает, а инквизиция наблюдает